Capsule de supliment alimentar Cordyceps - 60 buc

Ciuperca omidă chineză (Cordyceps sinensis) aparține familiei de ciuperci (ascomicete). Este un membru important din punct de vedere medical al genului Cordyceps, care are aproximativ 400 de membri și este originar din zonele umede ale regiunilor de 3000 m deasupra nivelului mării, China și Tibet. Soi de ciuperci foarte căutat datorită gustului său excelent și a proprietăților energizante, vitalizante și de stimulare a imunității.

Istoria cordycepsului datează din secolul al XV-lea, deoarece din această perioadă s-a făcut prima înregistrare scrisă pe hârtie în Tibet. A fost menționat în această lucrare ca afrodiziac, dar mai multe alte proprietăți benefice au fost revelate ulterior, dintre care multe au fost susținute de studii științifice.

Crește într-un mod special, este extrem de valoros

Numele botanic al ciupercii omide chineze provine din compoziția șnurului de origine latină, adică șnur, ceps sau cap, și sineză, adică cuvinte chinezești, care face aluzie la aspectul său unic și patria sa.

Cordyceps este un tip de ciupercă parazitară (endoparazit) care este unic prin faptul că se așează la insecte moarte sau vii (în mare parte molii) - de unde și denumirea de ciupercă omidă. Pentru dezvoltarea ciupercii, pentru prima dată în perioada de toamnă-iarnă, corpul unei insecte în stadiul inițial de dezvoltare (de exemplu, marionetă, adult) este acoperit cu spori fungici, care se sparg lent prin stratul de chitină care protejează insectele datorită enzimelor. Ulterior, filamentele fungice care se dezvoltă din spori umple treptat interiorul corpului gazdă, lăsând doar stratul exterior. Din aceasta crește corpul fructifer al cordycepsului, care formează în mod obișnuit o formă de ciupercă maronie, de culoare portocalie, alungită, asemănătoare unui deget între 4 și 11 cm. Dezvoltarea completă durează de obicei 5-6 ani. În China, datorită acestui proces neobișnuit de dezvoltare, cordyceps este menționat doar ca insectă iarna și iarbă vara.

Cordyceps cultivate, desigur, nu se dezvoltă în această formă, deci nu trebuie să ne temem că rezultatul acestui proces este ciuperca pe care o consumăm.

Ciuperca omidă este cea mai căutată ciupercă medicinală din țările din est. Valoarea sa este remarcabilă, depășește cu mult prețul trufelor, care sunt bine cunoscute și în Ungaria. Prin urmare, utilizarea sa a devenit un simbol de statut în Extremul Orient.

Cele mai importante componente ale cordycepsului

Ciuperca omidă chineză se remarcă din alte specii fungice cu un conținut de lipide de aproape 60%. Se compune în principal din grăsimi nesaturate (acid linoleic, acid oleic) cu un conținut de peste 40% grăsimi saturate (acid palmitic). Cordyceps este, de asemenea, compus din 30% proteine și este, de asemenea, bogat în polizaharide antioxidante, minerale (de exemplu, fosfor, magneziu, fier, calciu), oligoelemente, vitamine (de exemplu, B1, B2, B12, E și K). Conținut ridicat de antioxidanți.

În plus, compuși bioactivi, cum ar fi galactomanan polizaharidă, adenozină, guanozină și uridină, diverși fitosteroli (de exemplu, ergosterol, un precursor al vitaminei D2) se găsesc și în cordyceps. Una dintre cele mai importante componente ale sale este beta-glucanul, un compus anticancerigen.

Acesta este modul în care afectează corpul uman

De asemenea, este considerată o ciupercă vindecătoare în medicina tradițională chineză, precum și în medicina tibetană. Ciuperca omidă chineză este utilizată în combinație cu alte plante (cum ar fi ginseng), înmuiată în ceai sau alcool și transformată într-o tinctură. Este recomandat în primul rând pentru energizarea corpului slăbit după o boală de lungă durată. Alte aplicații tradiționale: întărirea funcției pulmonare și renale, ameliorarea tusei, reducerea secrețiilor pulmonare și bronșice, tuberculoza, hemoragia, impotența, sistemul

menstruație, slăbiciune la bătrânețe, dureri de spate, transpirații nocturne, tonifierea sistemului nervos.