Căpșuni prăjite cu soc

0% proteine
62% carbohidrați
0% Grăsime

0% proteine
62% carbohidrați
0% Grăsime

0% proteine
62% carbohidrați
0% Grăsime

0% proteine
62% carbohidrați
0% Grăsime
38% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

0% proteine
62% carbohidrați
0% Grăsime
38% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

0% proteine
62% carbohidrați
0% Grăsime
38% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

Spălați căpșunile, scoateți tulpinile și tăiați-le în jumătate.
O foaie de copt este căptușită cu hârtie de copt, astfel încât marginea hârtiei să se curbeze pe partea tăvii de copt timp de aprox. 2 cm.
Se toarnă uniform căpșunile peste jumătate din hârtia de copt și zahărul granulat pe cealaltă jumătate.
Se coace într-un cuptor preîncălzit.
Când ați terminat, îl punem împreună cu o mișcare inteligentă și îl batem într-o tigaie. Din hârtia rezistentă la grăsime, caramelul lipit de el, dacă s-a răcit puțin, poate fi îndepărtat imediat și îl amestecăm cu căpșuna împreună cu tocană de lămâie, benzonat de sodiu și sirop de bătrân. Se amestecă până se topește tocanita de lămâie.
Se toarnă într-o sticlă și se presară blatul cu gheață salicil. Închideți-l, puneți-l cu susul în jos timp de o oră. Puteți merge la raft.

Temperatura de coacere: 170 ° C
Metoda de coacere: coacere de jos
Dimensiunea tăvii de copt: 45x25
Timp de coacere: 25 minute
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 0
Vizualizări de 7 zile: 0
Vizualizări totale: 4425
Încărcat la 15 iunie 2011.

Recomandat

Când turnăm căpșunile fierbinți și zahărul din hârtia de copt, fii atent cu mâinile tale, va apărea abur destul de fierbinte. Această delicatesă minunată roșie este delicioasă pentru înghețată, clătite, orice:).

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - desert
- bucătărie:
  - Maghiară
- dificultate:
  - ușoară
- timp de pregatire:
  - rapid
- bucătar pregătit de:
  - rareori făcute
- sezon:
  - arc
- alergie la mancare:
  - mic dejun,
  - zece,
  - Masa de pranz,
  - gustare,
  - masa de seara

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - compot
- categorie:
  - compot

Sezonul căpșunilor se dezlănțuie. Iubita mea m-a sfătuit să fac căpșunile prăjite ale Judit Stahl pentru iarnă, astfel încât culoarea căpșunilor să fie păstrată. A devenit puțin prea dulce pentru mine, dar siropul de soc (concentrat) a fost bun pentru el. Merită să încerc.

Rețete similare

Compot de piersici din bucătăria Bossi

Rumos cireșe pe măsură ce le faceți

Cireșe acre de la Olgi

Compot de dovleac

Compot de cireș rom rom

Comentarii

Dragă Nekemannyima!:):) Credeti ca pot pune cirese pentru iarna cu aceeasi procedura? Mulțumesc în avans pentru răspunsul dumneavoastră!

Habar n-am, dar merită să încerc. și 25 de kg de zahăr și cireșe:))) Ți-aș verifica locul în cartea de rețete a lui Stahl pentru a vedea dacă știi ceva „eccer?”.

Am făcut sirop de salcâm la fel ca socul. Nu are o aromă atât de puternică, dar este și o specialitate delicioasă.

Budinca este un test al mâncării!:) O voi face azi, apoi voi veni și voi „spune” ce a devenit.:) Experimentare bună și pentru tine (pentru sirop de salcâm)!:)

vine primul experiment cu flori de tei:)) este sezon:)))

Puteți face un experiment bun!;) Ei bine, trebuie să-ți spun că încep? aragaz cu gem Sunt. Atât de mult încât anul acesta am gătit gem pentru prima dată. Am gătit gem de coacăze conform rețetei Ester, ceea ce am făcut bine spre marea mea încântare.:) Încurajat de acest lucru, m-am gândit să fac un gem de cercetaș pe baza rețetei dvs. de „căpșuni prăjiți”. Mi-a plăcut foarte mult această soluție de zahăr prăjit. Am făcut-o puțin diferit pentru că căpșunile sunt mai moi, se lipesc mai bine (cred), am adăugat acid citric și puțin gem fixic (deci fără conservanți) la scoici. Iar siropul de soc a devenit atât de delicios! Mi s-a părut că este foarte bine, 3 sticle mai mici din propria mea producție? dulceața de cireșe de soc va împodobi raftul cămării mele (împreună cu cele 2 coacăze)!:) Mulțumesc pentru ajutor, rețetă!:)

Pindurka. ești un tip bun:))) dacă aș fi avut o gemă acasă aș fi pus-o:))) Cred că bătrânul este puțin nebun, pur și simplu nu exagerați, pentru că atunci va fi orice: )) va fi bătrân fructat și nu orice fruct:)) Nu-mi place Judit Stahl (din anumite motive privirea este iritantă pe măsură ce gătește, freacă), dar are rețete bune pentru această căpșună prăjită și este o idee minunată, pentru că nu este nici pe departe atât de macaric ca alte dispoziții.

Am râs de asta pentru că mă irită și pentru sg și este amuzant că cuvântul „pete”.:-D:-)))) Dar el chiar are rețete bune, cred că și tortul Túrórudi de aici provine de la el. Ei bine, este foarte bun, divin delicios și deloc complicat. M-am bucurat să te găsesc aici.:)