Căpșunile pot ajuta la prevenirea diabetului?

Un studiu recent a identificat mecanismul de acțiune al căpșunilor în prevenirea diabetului de tip 2. Cercetătorii au descoperit anterior că căpșunile sunt eficiente în combaterea colesterolului ridicat și a creșterii glicemiei postprandiale. Extractul de căpșuni stimulează funcția proteinei "Nrf2", care este responsabilă pentru creșterea activității antioxidante și reducerea grăsimii din sânge.

Căpșunile proaspete sau extractele lor pot oferi o soluție simplă și naturală pentru a îmbunătăți sănătatea cardiovasculară.

Dieta corectă, împreună cu o greutate sănătoasă, este prima linie de apărare în prevenirea naturală a diabetului și în atingerea nivelurilor de zahăr din sânge sigure. Mulți diabetici se concentrează pe numărarea carbohidraților consumați zilnic și evitarea aportului de zahăr, omitând astfel practic fructele din dieta lor. Procedând astfel, din păcate, ei se privează de proprietățile naturale de combatere a bolilor celor mai bune alimente din natură.

De fapt, atunci când este încorporat cu atenție în dieta unui diabetic, o mare varietate de fructe poate fi esențială în menținerea nivelului de energie, îmbunătățirea memoriei, combaterea bolilor degenerative, ale sistemului nervos, menținerea sănătății cardiovasculare, menținerea sănătății pielii și a organelor și dezvoltarea complicațiilor diabetice în prevenirea.

Mulți diabetici cred că fructele cresc nivelul zahărului din sânge și reprezintă prea mult din aportul admis de carbohidrați. Cu toate acestea, atunci când este consumat în cantități adecvate și ca parte a unei diete echilibrate, orice fruct poate fi o parte obișnuită a dietei diabetice.

În general, o dietă diabetică (și sănătoasă) ar trebui să conțină proteine slabe, alimente cu conținut scăzut de grăsimi, cereale integrale, o mulțime de legume și o varietate de fructe.

Fie căpșuni cu iaurt grecesc și nuci la micul dejun, gustări de biscuiți din struguri și făină integrală sau salată de mango de pește la cină, cu atât mai variate, cu atât mai bine. Boabele, bananele, merele și citricele se mândresc cu beneficii minunate pentru sănătate, sunt ușor de monitorizat pentru calorii și pot fi găsite cu ușurință în tabelele cu indicii glicemici.

Chiar și la câteva săptămâni după ce includem căpșuni și alte fructe în dieta noastră, putem experimenta efectul lor de binecuvântare și, desigur, reduce riscul de diabet și alte boli grave. Cu siguranță trebuie să furnizăm 135g de carbohidrați pe zi și poate include o mulțime de fructe dacă dieta este rezonabilă.