Care este adevărul despre alimentele „ușoare”?

Numai lumină sufletului, rău trupului în același mod. Potrivit experților, o dietă cu conținut scăzut de grăsimi nu îi va ajuta pe cei care vor să slăbească.

Alimentele etichetate ca „alimente dietetice” nu diferă de ciocolată sau alte alimente bogate în grăsimi. Consumul așa-numitelor alimente ușoare duce uneori la consumul aceleiași cantități de kilojoule ca la consumul versiunii cu conținut complet de grăsime.

alimente

Experții subliniază că, dacă consumăm prea mult din biscuiți cu conținut scăzut de grăsimi, iaurturi „ușoare” și bere cu conținut scăzut de carbohidrați, putem deveni obezi în același mod. Deși multe dintre aceste produse au un consum redus de energie, ele pot provoca un atac brusc de foame chiar și după 10 minute. Dietistul Clare Evangelista, membru al Asociației Dietetice Australiene, spune că și așa-numitele băuturi dietetice sunt frauduloase. Noi cercetări arată că consumatorii cu volum mare de băuturi răcoritoare dietetice nu cântăresc mai puțin decât cei care nu.

Acest lucru se poate datora faptului că, după ce a consumat o băutură răcoritoare dietetică, organismul nu primește fluctuațiile nivelului zahărului din sânge, care provoacă o senzație de plenitudine. Astfel, consumul de băuturi răcoritoare dietetice poate crește senzația de foame.