Care este cea mai bună conservă de sardine?

Am cumpărat din sardine și le-am gustat pe toate pentru a afla care merită să fie cumpărată. S-a dovedit că există și diferențe uriașe între conservele de pește.

Știm cu toții obiceiurile de consum de pește ale maghiarilor, am scris și un articol despre asta. Din păcate, oferta magazinelor nu ajută la obținerea pe masă a cărnii de pește, mai bună și mai frumoasă, deoarece majoritatea locurilor au pe rafturi și în frigidere pește congelat sau conservat.

Așadar, suntem curioși de mult să comparăm conservele de sardine, așa cum ne gândim de obicei la ele atunci când vine vorba de conservele de pește. În plus, cu una sau două excepții, prețurile nu diferă semnificativ, deci este aproape imposibil să decidem cu care merită să ne obișnuim fără să gustăm.

conservă

Foto: Árpád Zirig - Táfelspicc

Am fost în mai multe magazine, sunt jucători care revin distribuiți de mai multe rețele și, pe lângă acestea, am găsit și propriile noastre produse de marcă. Am creat trei grupuri: am pregătit grămezi naturale, picante și de roșii pentru degustătorii noștri cu o furculiță și o lingură mică.

Pentru cititorii noștri leneși, rezumăm esența pe prima pagină, iar pe a doua pagină găsesc o descriere a tuturor produselor pe care le-am gustat.

Natural

Foto: Árpád Zirig - Táfelspicc

Privind recenziile și citind etichetele, devine clar că oricine nu vânează doar carne ar trebui să caute pește investit în ulei de măsline - deși toată lumea este mai bine cu acestea - pentru că oferă un gust mai armonios în comparație cu uleiurile vegetale simple . Există, de asemenea, conserve în saramură în magazine: calitatea contează cu adevărat, deoarece nu contează dacă avem ceva ușor sărat, cu miros de mare în față sau apa de spălat de la fabrica de procesare a unui sat de pescari murdar.

Oricum, secțiunea naturală a întregului test are un câștigător real, sardinele de măsline Armorial. Chiar și ambalajul retro este convingător, dar conserva marocană este imbatabilă din punct de vedere al raportului calitate-preț. Este urmat îndeaproape de partenerul de marcă, Armorialul cu cutie roșie - deși nu este o astfel de experiență să găsești uleiul de gătit, dar carnea de pește este adorabilă într-una, nu se destramă. Dintre cele două, un palet s-ar fi epuizat.

Foto: Árpád Zirig - Táfelspicc

A judeca medalia mea de bronz este dificil, dar merge la Rigas Zeltis. Aroma sa nu este neobișnuită, dar peștele extrem de pronunțat și sucul sărat pot face din acesta unul dintre preferatele sardinelor dure, deși nu cea mai ieftină parte a testului nostru.

Foto: Árpád Zirig - Táfelspicc

Să nu ascultăm nici numele Twist Sardinia, vor fi cei care oricum nu vor răsturna până la capăt, așa că este bine să știm chiar acum că a făcut să fugă mai mulți jurnaliști. Ici și colo capete de pește, cadavre urâte, înghesuite, tocmai pentru asta ne imaginăm mormintele comune. Nu există mile marine între câștigător și acesta, ci câteva mile. Multiplu. Evitați acest produs!

Picant

Nu ar avea sens să stabilim un clasament prea complex pentru cei trei concurenți ai noștri. Atunci s-ar părea cu ușurință cât de bine, să zicem, a performat bine Giana Chilli, deoarece a primit o medalie de bronz, am prefera să scriem masculin că a fost ultima pentru că nu este bună. Postgustul metalic a fost, de asemenea, o problemă cu sardinele uleioase naturale slab prezentate, dar gustul picant părea să evidențieze și mai mult fierul din gura noastră. În timpul degustării, cineva a remarcat pe bună dreptate că s-a simțit de parcă ar fi lins șinele de la Aszód la Budapesta în spatele vagoanelor de marfă ucrainene care transportau fier vechi.

În schimb, am găsit un adevărat tratament.

Foto: Árpád Zirig - Táfelspicc

Portugheza Nuri este scumpă, 849 de forinți, dar se deosebește atât de mult de restul încât merită - cu condiția ca uneori să ne dorim doar să ne răsfățăm atunci când nimeni altcineva nu este acasă, ar fi destul de greu să satisfacem familie cu asta.

Foto: Árpád Zirig - Táfelspicc

Sunt roșii

Gustul metalic poate face viața amară, din păcate nici fierul nu se potrivește cu roșiile. Este prezent în multe sardine și nu poate fi suprimat nici de pasta roșie dulce, ketchup, nici de condimente. În cazul peștilor naturali și condimentați, nu a trebuit să vorbim despre aditivi, dar aici poarta este lovită imediat de noi - de parcă o mică gumă xantală este obligatorie chiar lângă roșie pentru a fi groasă.

Foto: Árpád Zirig - Táfelspicc

Deși nu este obligatoriu. Un bun exemplu în acest sens este portugheza Nuri, care este scumpă, 913 forinți, dar există o singură perioadă a anului pentru a o încerca. Nu doar pentru a ne obișnui, ci ca reper pentru a fi așa.

Preferatul nostru general este Nuri Foto: Árpád Zirig - Táfelspicc

Derulați, punctul va fi pe pagina următoare!