Care este dieta populației medii rusești, ucrainene, cunoscută și sub numele de bucătăria sovietică?

Când vine vorba de bucătăria rusească, sunt de obicei crescute delicatese cum ar fi puiul de la Kiev, solomul stroganov, caviarul etc. dar mă îndoiesc că acestea ar fi mesele obișnuite acolo.

Ce mâncare mănâncă locuitorii din fosta Uniune Sovietică în viața de zi cu zi?

Acum de ce ? Cea mai tipică mâncare rusească.:))

Puiul și caviarul din Kiev, desigur, muzicienii înghit tundra.:)

Mâncarea potrivită: tyeplon varenöj, tyeplon pecenöj - alternativ. (pui fiert, pui prajit).

Anno în blestem obișnuia să cânte cântece interzise, antisovietice, cu aceste patru cuvinte, toată lumea știa ce înseamnă.

Ingredientele ieftine sunt incredibil de variate imaginativ. Fac o mare varietate de feluri de mâncare de varză, cartofi, ceapă, sfeclă, castraveți. Iarna se folosesc deseori legume conservate acasă, varză murată, castraveți și ciuperci uscate. Infuziile lor de supă umplute cu carne și ceapă sunt delicioase. Aluatul dospit este obișnuit, adesea umplut și prăjit în grăsime. Ador pâinea coaptă din făină de secară, clătitele din hrișcă.

Dintre cărnuri, puiul și peștele domină, dar consumă și carne de porc și carne de vită.