Șocant: cârnații ucigași

Botulismul este una dintre cele mai frecvente forme de pesmet alimentar indus de bacterii. În zilele noastre, datorită controalelor stricte asupra alimentelor, apare doar într-un mod îngust. O mare parte din cazuri sunt cauzate de cârnați, cârnați și ustensile fabricate la porcul domestic, crude sau slab tratate termic.

Bacteria și substanța sa

THE botulism, cunoscută sub numele de digestia cârnaților este o digestie bacteriană de origine bacteriană care afectează atât oamenii, cât și animalele cauzată de consumul așa-numitului aliment botulotoxinic.

cârnații
Melodiile cârnaților-bezea au fost deja descrise în prima jumătate a anilor 1800. În ceea ce privește incidența sa, boala a fost, de asemenea, asociată cu consumul de cârnați într-un stadiu foarte timpuriu, chiar dacă bacteria nu era cunoscută. Numele bolii este derivat din botulus, statuia gorog, adică cârnați.

Fuziunea bacteriană este cea mai puternică fuziune organică cunoscută, dintre care 1 mg de toxină purificată este letală pentru oameni.
Merget a fost detectat în multe alimente, de ex. conserve de porumb, piper, fasole verde, supe, sfeclă, sparanghel, ciuperci, măsline coapte, spanac, ton, pui, ficat și ficat de pui, roșii, șuncă, cârnați, ouă umplute, fructe, homar, pește în fulgi și prăjit. În Ungaria, majoritatea cazurilor sunt cauzate de tăiței, șuncă, cârnați și ustensile brute, slab sau slab tratate termic fabricate în Ungaria.

Simptomele și tratamentul bolii

Sentimentul de botulism, dacă o persoană se simte deprimată, transpira, are dureri musculare, plângeri abdominale, tulburări de vedere, răgușeală, înghițire și tulburări de sunet, răgușeală, posibil sentimente benigne la câteva zile după ce a mâncat alimente.

În astfel de cazuri, ar trebui să vă adresați imediat unui medic și să indicați că pacientul este acasă disznovagasbol a mâncat mâncare din. Fără un tratament adecvat, fata va avea aprox. 10-20 la sută în 24 de ore.

Cum să previi?

Bacteria care provoacă botulism este extrem de rezistentă la influențele externe. Singura caracteristică „benefică” este că este sensibilă: cel puțin 10 minute de fierbere, este sigur că este ineficientă, adică nu te poți îmbolnăvi de alimentele fierte bine, fierte.

De asemenea, este recomandabil să adăugați cantitatea necesară de tampoane de nitrit. Materialul otrăvitor nu este produs la rece, deci ar fi indicat să ajustați data consumatorilor de porci la lunile pline de ger, în conformitate cu vechile obiceiuri.