Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Mod de preparare: Tocati ceapa, ardeiul si usturoiul. Ceapa se unge la un pahar pe o grăsime, apoi se toarnă peste apă cât să acopere și să se gătească până se îngroașă sucul. Adăugați ardeii, continuați să gătiți până se înmoaie. Dacă este necesar, compuneți apa.

curcan

Apoi adăugați carnea de curcan dezosată, tăiată cubulețe. Odată ce carnea a scurs suc, gătește-l astfel încât carnea să arate din suc și apoi adaugă roșiile tocate.

Se condimentează, se fierbe, se presară cu
ardeii și gătiți până când carnea este fragedă. Întotdeauna facem sucul prăjit pentru a acoperi carnea, dar la sfârșit îl gătim și astfel încât carnea să arate.

Apoi adăugați fasolea roșie cu suficient suc pentru a acoperi carnea, aduceți la fierbere.

La servire, îl putem condimenta și cu smântână și Strong Pista.