Rețete Rita Fitness

rețete dietetice pentru cei care vor să slăbească și să mănânce sănătos

vreau sa slabesc!
Rețete dietetice
Mic dejun dietetic
Prânz dietetic
Cina dietetică
Fursecuri dietetice
Dieta dietetică
Înscrieți-vă pentru Newsletter

Căutare rețete

Tocanita de pui cu galuste

Bucătărie:	Maghiară
Categoria principală:	feluri de mâncare de pasăre
Masă:	Masa de pranz
Sezon:	sezonier
Ocazie:	Prânzul de duminică
Dificultate de pregătire:	ușoară
Timp de pregatire:	max. 90 min
Ingredient special:	fără zahăr alb, fără lactoză, fără lapte
Nivelul prețului:	ingrediente ieftine

Tocanita de pui cu galuste

Mâncare maghiară, foarte hrănitoare. Este o alegere bună pentru iubitorii de gusturi maghiare și în zilele lucrătoare și în weekend.

Ingrediente (pentru 6 persoane):

4 coapse inferioare de pui

4 coapse superioare de pui

4 aripi de pui

(pieptul de pui poate fi inclus și)

4 cepe mai mari

2 ek. ardei iuti

3 vârfuri de piper negru măcinat

3 ciupituri de chimen macinat

2 db tv paprika

2 roșii

1 kg de făină fină

Pregătire:

1. Ceapă, ardei și roșii tăiate cubulete. Carnea se curăță și se depilează dacă este necesar. (De exemplu, peste o flacără de lumânare sau folosind un trandafir de gaz.)

2. Se prajeste ceapa pana se rumeneste in ulei de gatit. Adăugați ardeii și fierbeți până la sticla. Se ia de pe foc și se presară piper roșu. Se amestecă, apoi se adaugă roșiile și o bucată de usturoi zdrobit.

3. Se toarnă puțină apă și se pune din nou pe foc. Se aduce la fierbere și apoi se adaugă carnea. Sezon. Mai turnăm puțină apă peste ea, astfel încât să acopere jumătate carnea. Gatiti aproximativ o ora, pe jumatate acoperit cu un capac. Între timp, compuneți apa de evaporare după cum este necesar.

Înainte de a scoate de pe foc, adăugați încă o bucată de usturoi zdrobit.

Realizarea găluștelor:

1. Se fierbe apa cu sare.

2. Se toarnă făina într-un castron și se adaugă ouăle.

3. Sare bine (poți avea nevoie de aproximativ 3 lingurițe de sare).

4. Adăugați suficientă apă pentru a face un aluat gros și lipicios.

5. Tăiați două porții de găluște în apă clocotită. Între timp, amestecați. Așteptați ca apa să fiarbă din nou și apoi scoateți-o cu un filtru de paste.

Se clătește cu apă, se scurge bine și se pune într-un castron. Grăsimea tocăniței de pui finită poate fi îndepărtată cu o lingură sau două și amestecată cu găluște pentru a preveni formarea boabelor.

O puteți amesteca și cu o lingură de unt. Va fi foarte delicios.

Se servește cu salată de castraveți.

Autor: Földi Rita

Földi Rita: bucătar, consultant în nutriție, stil de viață blogger

Pe blogul meu de fitness, dovedesc asta alimente dietetice pot fi, de asemenea, delicioase. Uitați de dietele de autocompătimire și de alimentele plictisitoare! Dacă ți-e dor și de dulciurile și prăjiturile din dieta ta, atunci ești în locul potrivit!

Vă voi ajuta să puneți împreună mâncare delicioasă a dietă dieteticăedet, îți voi arăta cum să fii slabă pe termen lung și îți voi da sfaturi pentru a găsi fericirea în altceva decât să mănânci. Citeste articolele mele, uită-te la Rețete, dar mai intai cunoaste-l mai bine, și dacă aveți întrebări, trimite-mi un mesaj aici!