Rețetă dietetică de vită (mâncare chineză)

Ingrediente pentru carne de vită dietetică (mâncare chineză):
-50 dkg filet sau sfetină,
-3 linguri sos de soia,
-1 lingură amestec de cinci condimente,
-1 lingura miere,
-2 catei de usturoi,
-1 linguriță oțet de vin;

vită

-3 linguri sos de soia,
-1 lingura suc de lamaie,
-1 linguriță zahăr sau miere topită,
-1 linguriță de ardei roșu iute,
-1 cățel de usturoi bine zdrobit.

Cum se prepară carne de vită dietetică (mâncare chinezească):
Amestecați bine ingredientele sosului, dacă vi se pare prea sărat, adăugați mai mult suc de lămâie. Tăiați carnea în cuburi cu margini de 2 cm. Pe lângă ingredientele enumerate pentru sos, amestecați bine aromele și înmuiați carnea timp de 1 oră. Tăiați 20 X 20 cm bucăți de folie de aluminiu. Așezați 9 cuburi de carne ușor făinoase într-un pătrat de 3 X 3 pe fiecare. Pliați într-un plic astfel încât să fie complet închis apăsând marginile. Pre-încălzește cuptorul. Așezați "plicurile" pe o farfurie de fier și fierbeți carnea până la 6 minute.

Creat pentru 4 persoane.

Mod de preparare a cărnii de vită dietetice (mâncare chinezească), ingrediente și sfaturi pentru prăjire/gătit.