BB - Márta K. Pataki: seria de rețete Paleovital I.

Fii primul care comentează

poate ajuta

Cartea Pâini, paste, gustări dulci și sărate laudă opera lui Márta K. Pataki. Autorul, BB, a lansat blogul Paloelihlet sub numele Nickbuldog nick în iulie 2010 și apoi blogul PaleoVital în februarie 2011. Primul este un punct de colectare a mâncărurilor de compromis, în timp ce cel din urmă conține feluri de mâncare 100% paleo. Ambele bloguri sunt active până în prezent. Aceste bloguri conțin rețete pe care autorul și prietenii săi le-au adunat de-a lungul anilor. Acum autorul a organizat aceste rețete, publicate anterior pe bloguri, în formă de carte. Seria de cărți PaleoVital îi poate ajuta pe cei care nu se apropie de un computer, așa că vor pierde și aceste opțiuni speciale. Forma de carte este, de asemenea, un ajutor în gătitul propriu-zis: nu trebuie să gătim de pe computer, cartea de bucate poate fi la îndemână în tot procesul de gătit și coacere. Dieta paleolitică încearcă să încorporeze obiceiurile alimentare ale popoarelor naturale în lumea noastră modernă de astăzi. Una dintre principalele linii directoare ale dietei paleolitice este să mănânci fără cereale, lapte, lactate, să nu mănânci leguminoase, alimentele ar trebui să fie lipsite de grăsimi trans și uleiuri bogate în Omega6. Lista poate fi continuată, putem citi despre aceasta în carte.

Dacă omitem din dietă alimente pe care oamenii naturali nu le consumă, putem mânca mult mai sănătos, deoarece nu ne „otrăvim” cu alimente de care organismul nostru nu are deloc nevoie. Acest stil de viață poate ajuta la prevenirea diferitelor boli ale civilizației, vă poate ajuta să trăiți mai sănătos, folosind materii prime care au un efect bun asupra corpului uman.

Seria de cărți procesează rețete care pot fi încorporate 100% în dieta paleolitică. De asemenea, este extrem de important în viața noastră de zi cu zi să ne străduim pentru o dietă sănătoasă. Această carte vă va ajuta cu asta.

În primul volum, găsim sfaturi și idei pentru prepararea alimentelor de bază, cum ar fi pâinea, pe care admitem că nu le puteți rata pe masă. Puteți citi despre dieta paleolitică în sine și despre ingredientele sale și puteți învăța cum să faceți o varietate de pâini, prăjituri și destul de multe dulciuri.