Piure de cartofi fără carne

brânză
cartof
brocoli
cremă
vegetarian
caserola de cartofi
Reţetă

Cartofii caserola clasici nu numai că pot fi delicioși, dar oferă șanse și versiunilor mai noi! Aroma bogată a felului de mâncare poate fi ușor variată în funcție de ingredientele disponibile. Broccoli, un fel de mâncare grozav cu multă brânză cu care nu poți greși. Puteți să-l încălziți cu îndrăzneală din nou și din nou, deoarece va deveni mai delicios.

Caserola cu branza fara carne

Ingrediente pentru 4 persoane:

1 kg de cartofi
20 dkg brânză
1 broccoli cap
3 ouă
2 dl cremă
2 catei de usturoi
sare
piper
nucşoară
unt sau ulei

Timp de pregatire: 30 minute
Timp de pregatire: 30 minute

Pregătire:

Pregătiți totul pentru stivă. Gatiti cartofii intr-o coaja moale in apa usor sarata timp de 20-25 de minute. Aveți grijă să nu vă destrămați. Se strecoară, se curăță și, când este răcit, se taie felii de grosime egală. Fierbeți broccoli spălate culese pe trandafiri pe puțină grăsime timp de cinci până la șapte minute. Dacă faceți din broccoli congelat în loc de broccoli proaspăt, gătiți timp de aproximativ patru până la cinci minute. Se fierb ouăle 10 minute de la sursă, apoi se curăță și se feliază.

Ungeți un vas ignifug sau o foaie de copt cu puțină grăsime și acoperiți cartofii, broccoli și ouăle. Sare și apoi amestecă smântâna cu usturoiul zdrobit, piperul și nucșoara. Se toarnă peste legume și se presară cu brânză bine rasă. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 25-30 de minute. Când blatul este roșu frumos, îl puteți scoate din cuptor.
Caserola cu cartofi dulci de asemenea, foarte delicat și greu diferit de clasic.