Bem suficientă apă?

Oriunde se duce Carol în Hoban, la fel și paharul ei mare. Sau o sticlă mare. Oricum ar fi, Hoban știe întotdeauna de unde să-și ia următoarea băutură.

Spre deosebire de majoritatea oamenilor, Hoban bea mai multă apă decât cele opt pahare recomandate pe zi.

„Fac acest lucru de peste 10 ani", spune epidemiologul din Atlanta, în vârstă de 33 de ani. „Dacă nu primesc suficientă apă, o primesc imediat. Mi-e sete și încet."

Potrivit unui sondaj recent, aproape trei sferturi din atlantani știu că ar trebui să bea cel puțin 8 pahare de apă pe zi. Dar doar 35% dintre cei chestionați au spus că o fac, potrivit unui sondaj realizat de partenerul Yankelovich pentru Universitatea Rockefeller din New York și Asociația Internațională a Apei Îmbuteliate.

La sondaj au participat 2828 de americani, dintre care 201 din Atlanta. Iar cifrele din Atlanta urmează aproape perfect media națională.

Producătorii și distribuitorii de apă îmbuteliată au în mod natural un interes în a încuraja oamenii să bea mai multă apă. Dar adevărul este că este necesar.

De fapt, majoritatea dintre noi ar avea nevoie de mai mult de 8 pahare pe zi. Potrivit lui Kathleen Zelman, nutriționist în Marietta și purtătoare de cuvânt locală a Asociației Dietetice Americane, 8 este minimul pe o scară de 12 puncte.

Este un ghid bun pentru a ne înjumătăți greutatea corporală și a bea cât o uncie (0,03 dm3) de apă pe zi. Astfel, și o persoană care cântărește 58 de kilograme aprox. Ai nevoie de 18 decilitri de apă, în timp ce unul de 72 de kilograme are nevoie de 23 de decilitri.

Există multe motive pentru care avem nevoie de apă. După oxigen, apa este cel mai important lucru pentru corpul nostru. Corpul nostru este format în mare parte din apă (cifrele estimate variază între 50 și 70%), iar apa joacă un rol major în aproape toate funcțiile noastre.

Apa joacă un rol fundamental în reglarea temperaturii corpului nostru, care este deosebit de important în vremea caldă și umedă.

„Dacă este foarte cald, trebuie să compensăm pierderea apei, astfel încât temperatura corpului nostru să rămână normală", spune Zelman. „Acesta este singurul mod în care corpul nostru se poate răcori."

Apa joacă, de asemenea, un rol vital în furnizarea de substanțe nutritive și oxigen către celule, eliminarea deșeurilor, amortizarea articulațiilor și protejarea organelor și țesuturilor.

"Fără o hidratare adecvată, corpul prezintă un mare risc", spune Barbara Levine, directorul Institutului de Științe Nutritive de la Universitatea Rockefeller. Și funcționarea aproape tuturor organelor. "

Deshidratare ușoară cu oboseală, piele uscată, mâncărime, cefalee, indigestie, crampe și sete.

„Nu ar trebui să aștepți ca cineva să aibă sete”, spune Zelman. „Este un semn că deshidratarea a început deja”.

Apa nu este singurul fluid care ne poate hidrata corpul. Dar, în timp ce băuturile cu cofeină, cafeaua, ceaiul, sifonul și băuturile spirtoase ne hidratează gura, ele determină de fapt pierderea apei organismului. Studiul Yankelovich a constatat că atlantenii beau mai multe din aceste băuturi (6,8 porții pe zi) decât apă (6,2 porții pe zi).

Oamenii ar face mai bine să înlocuiască cofeina și alcoolul cu apă, sucuri, lapte și sodă decofeinizată. Unele alimente bogate în apă, cum ar fi salata și roșiile, pot preveni, de asemenea, deshidratarea.

Băuturile sportive sunt, de asemenea, benefice.

"Conțin minerale și unele arome, care pentru mulți ajută la obținerea lichidului de care au nevoie pentru nevoile lor. Desigur, unele dintre ele conțin și zahăr", a spus Zelman.

Și, spre deosebire de credința populară, numai în sporturile de tip maraton puternic, sodiul și mineralele trebuie înlocuite cu băuturi sportive.

"Dacă cineva atinge doar o minge de tenis, există și apă suficientă. Dar dacă băuturile sportive ajută pe cineva să bea multe lichide, este doar pe ea", adaugă Zelman.

Mindy Perilla, în vârstă de 29 de ani, care coordonează programele internaționale de sănătate, spune că adaugă suc de lămâie sau sirop de mure în apă pentru a-i da un pic de gust.

"Nu fac sport, iubesc doar apa", spune Perilla, care bea 2-3 litri de apă pe zi. Nu-mi rănește atât capul, nici mușchii, mă simt bine. "