Cartofii dulci sunt printre garniturile produsului nostru! Hotel Visegrád

dulci

Acasă »Blog» Dulciurile sunt printre garniturile restaurantului nostru!

Cartofii dulci sunt printre garniturile restaurantului nostru!

Reînnoirea meniului Hotelului Visegrád a adus și o legumă extrem de sănătoasă, care este încă o noutate în Ungaria. Să cunoaștem cartoful dulce!

Există nenumărate modalități interesante de a face cartofi dulci sau cartofi dulci în întreaga lume.

În ultima perioadă, cartofii dulci sau cartofii dulci încep să cucerească încet și sigur și Ungaria.
Deși este încă exotic până în zilele noastre, mulți oameni sunt împotrivă, putem întâlni din ce în ce mai des această legumă alungită, întunecată, ascuțită, la ghișeele magazinelor și piețelor cu o selecție mai mare.
Denumirea maghiară este foarte înșelătoare, întrucât poate semăna cu adevărat cu cartofii în aparență, iar rădăcina de depozitare îngroșată este consumată în același mod, dar taxonomic este o plantă aparținând perwinkle, originar din America Centrală și de Sud.

În țările în curs de dezvoltare, este adesea baza unei diete complete, deoarece pe lângă disponibilitatea sa ușoară, conținutul ridicat de vitamine C, B2, B6, E, potasiu, cupru și mangan asigură faptul că este ingredientul principal în nutrienți excepționali bucate.
Cunoaștem multe subspecii de cartof dulce, cele două grupuri principale fiind carnea cenușie deschisă, cu coaja de visiniu, cu aromă de castan; și cartofi dulci cu carne de portocală intensă care amintește de aroma de dovleac. Acesta din urmă este cel mai popular, am inclus și acest tip în repertoriu.

Merită într-adevăr un contact mai strâns cu cartofii dulci. Este o sursă extrem de bogată de substanțe nutritive, cu un conținut caloric surprinzător de scăzut, deci poate fi o garnitură delicioasă pentru toată lumea, indiferent cât de strictă este o dietă săracă în grăsimi și/sau carbohidrați.

Pe lângă nutrienți, un alt argument important este varietatea extraordinară de utilizări ale cartofilor dulci. Poate fi coaptă, gătită, aburită, la grătar. Poate fi folosit și ca garnitură, fel principal, supă, sos, singur și în combinație cu alte legume. Poate fi transformat în făină și amidon, cartofii dulci prăjiți pot fi o bază excelentă, cremoasă, pentru prăjituri și clătite făcute cu o abordare de reformă.
Cartoful dulce picant-dulce se adaptează bine fie la aromele mai clasice, fie la cele mai exotice. În plus, nu conține alergeni, astfel încât chiar și cei mai tineri de la vârsta de 7 luni se pot bucura de el.

Îl recomandăm mai întâi pe lângă preparatele noastre din pește, dar întrebați-i pe chelnerii noștri destul de îndrăzneți, ce altceva se potrivește cu totul, armonizându-se minunat cu aromele! Gustă-l singur!

Nu ratați cele mai importante evenimente din Visegrád! Urmați-ne și pe pagina noastră de Facebook!

Te-ai simțit bine în hotelul nostru? Scrieți recenzia făcând clic pe imaginea de mai jos: