Gătește la Seafalcon

Creatorul Gabojsza. El a făcut-o din dovlecei și, deoarece dovleceii și dovleceii sunt înrudiți, aceste două feluri de mâncare sunt, de asemenea, înrudite, dar nu la fel!
În grădina noastră se varsă și cea de vărsat, așa că am adus zilele trecute un frumos dovleac de sparanghel. Am tipărit rețeta lui Gabojsza și am discutat despre modul în care ar fi făcută pe baza ei. Este gata. Desigur, a devenit complet diferit. Laudă mintea soției mele! Te învăluiesc că îți arunci creierul când îl citești.

roșii

Ingrediente:
Un dovleac mediu fraged, un cap mic de ceapa, o lingurita de ardei rosu, rosii feliate, branza, chutney de rosii, smantana, marar, busuioc.
Ei bine, spălați bine dovleacul, apoi curățați pielea frumos, tăiați bucățile în bucăți și lăsați-l deoparte. Tăiați ceapa în bucăți mici, sotati-o în puțin ulei, adăugați ardeiul roșu. Dacă spui că este o farfurie de tocană, este bingo. Acum aruncați sarea de dovleac și sareți-o frumos până se înmoaie. Nu are mare nevoie! Pune deoparte.


Povești:
Dacă mâncați această tocană de dovleac cu orez, este un al doilea fel complet, este ca tocană de ciuperci cu asta. Acest lucru a fost făcut în mod regulat de soacra mea. Sau a lovit un ou pe el, apoi nu a intrat în ardei roșii, apoi l-a mâncat ca o ciupercă de ou. Lui îi plăcea atât de mult ciuperca din cauza texturii ei, dar îi plăcea gustul. Așa că a mâncat acest aliment în loc de ciuperci.
sfarsitul povestii.

Scoateți coaja de dovleac curățată și apoi tăiați-o pe toate în felii subțiri frumoase. Acum puneți un rând de dovleci într-un castron cu unt, presărați mărar proaspăt, presărați acest lucru cu tocană de coajă de dovleac, puneți felii de roșii pe el (nu aveți nevoie de prea mult) puneți busuioc proaspăt pe el, smântână și rade brânză. Continuați stratificarea până când există un ingredient. Dacă aveți acasă puțin suc de roșii, presărați-l cu 1-2 dl. și pune-l într-o cataramă de roșii pe care o netezi. Aveți brânză deasupra.
Odată ce îl aveți, împingeți-l în cuptor și coaceți timp de o jumătate de oră.
Am mâncat asta la prânz singur, cu un mic Móri Ezerjo ușor, așa că a fost un miracol. Seara au venit oaspeți neașteptați, l-au luat cu orez și oricum a fost un mare succes!