Descărcare rețetă

Ingrediente:
10 dkg de orez nepolit, sare, 1 ceapă medie, 2 căței de usturoi, 2 linguri de ulei, 50 dkg carne de porc tocată, 2 lingurițe de ardei roșu bun, o jumătate de lingură mocha de piper negru măcinat, 1 linguriță de maghiran, 80 dkg de fasole verde fi congelat), 2 dl smântână, 1 ou, 1 pătrunjel
pentru a lubrifia vasul:
unt sau margarină de copt, pesmet (poate fi omis)

Sfat bun
- Fasolea verde stratificată poate fi feliată mai bine dacă umplutura este mai dură, astfel încât să putem amesteca 1 ou în masa de carne-orez înainte de stratificare.
- De asemenea, puteți pune roșii tăiate în inele deasupra boabelor înainte de a adăuga smântână sau brânză rasă.
- Versiunea prezentată în videoclip este pentru 6 persoane, dintre următoarele:
20 dkg orez nepolit, sare, 2 cepe medii, 4 căței de usturoi, 3-4 linguri de ulei, 70 dkg carne de porc tocată, 1 linguriță de ardei roșu, piper negru proaspăt măcinat, 1 linguriță de maghiran, 1 lingură de mocha picant aur roșu, 1 kg verde fasole (curățată măsurată), 2 linguri smântână, 2 ouă
deasupra:
4 linguri smântână, 1 lingură de sare de mocha, 1-1 linguri de ardei roșu și piper negru măcinat
pentru a lubrifia vasul:
ulei, pesmet

Pentru 4 persoane
Timp de preparare: 1 oră 40 minute
O porție: 665 kcal • proteine: 32,4 grame • grăsimi: 42,8 grame • carbohidrați: 37,5 grame • fibre: 8,0 grame • colesterol: 179 miligrame
De asemenea, puteți urmări rețeta făcând clic AICI pe YouTube.