Castravete acru cu varză. Încearcă, foarte delicios!

Dacă faceți kovi ubi, adăugați și puțină varză. Vedeți, va fi o murătură grozavă!

Ingrediente:

12-14 castraveți de dimensiuni medii

1 varză de dimensiuni medii

3 căței de usturoi

2 frunze de dafin

1 felie de pâine uscată

Pregătire:

Spăleți castravetele bine, îl tai pe lungime. Îmi scot frunzele exterioare de varză, sferturi și felii subțiri.

Am pus pe fundul unei sticle de 5 litri jumătate din mărar, usturoiul necojit ușor crăpat și frunza de dafin.

Aici pun varza la jumătatea paharului, o presez bine, apoi așez castravetele și în el.

Îl umplu apoi cu apă rece, pe care o revars într-un recipient. Îl cântăresc și adaug 1 lingură de sare pe litru și apoi dau la fierbere.

Când s-a răcit, îl revărs înapoi în sticlă. Cealaltă jumătate a mărarului o pun pe felia de pâine și o expun la soare. (La temperaturi peste 30 de grade, pot fi atinse într-un loc umbros. De obicei le aduc seara când aerul se răcește mult (sub 20 de grade).)

Castravetele se coc în 3 zile, varza durează 4-5 zile.

Dacă castravetele este bun, îl ridic, îl spăl și îl păstrez într-un recipient închis în frigider până se termină.

Dupa 5 zile filtrez varza din sucul ei si poate fi folosita la fel ca varza murata.

Ce se face în interiorul zidurilor Teatrului József Attila? (X)

Csilla Tatár arată: așa se vor schimba cumpărăturile prin card de credit pe internet de la 1 ianuarie (x)

Te învârti, tipul doar se odihnește? Așa îl faci pe om să facă treburile casnice (x)

5 întrebări la care să te gândești înainte de a cumpăra o casă (x)

Astfel puteți mânca în cele din urmă foarte delicios dacă sunteți sensibil la gluten (x)

Stres, scădere în greutate, sarcină, contracepție: 9 lucruri care pot provoca uscăciune vaginală (x)

Care coafură este cea mai apropiată de tine? Alegeți dintre una dintre siluete

Krisztián Berki și Mazsi au decis să facă un mare pas: se mută la Tanya!

Gábor Zacher a povestit ce a trăit după ce a primit vaccinul împotriva coronavirusului

Hopa! De fapt, asta cred bărbații despre lenjerie

Cele 12 milioane de dolari au spus care este cheia succesului lor

Predicțiile lui Baba Vanga, Nostradamus orb din Balcani, pentru 2021 - nu se poate aștepta la prea multe

Meghan și Harry au făcut sfârșitul anului mai frumos: îl putem auzi pe Archie vorbind pentru prima dată

Un alt simptom al coronavirusului este că Covid-19 poate provoca pierderea permanentă a auzului

Șold, te doare după sex? Acesta poate fi motivul!

Lumea reală: Merci l-a înlocuit definitiv pe Moh, iar Renato și-a încălcat imediat rezoluția de Anul Nou