Câtă cafea bem pe zi?

Cercetările arată că cofeina reduce depresia și riscul de a dezvolta tumori intestinale, crește performanța atletică, dar este adevărat și faptul că consumul iresponsabil crește șansele de stres, osteoporoză și probleme cardiace, atât de mult încât poate duce chiar la stop cardiac brusc. Dar atunci cât este atât de mult, cât din ea să bei și când?

Cofeina îngustează vasele de sânge abdominale și viscerale, în timp ce creierul primește mai mult sânge. Cofeina scurtează astfel timpul de reacție, crește nivelul de adrenalină și permite un efort fizic mai mare.

Cafeina, ca stimulent natural, intră cu ușurință în creier și afectează pozitiv celulele creierului. Cu toate acestea, cu cât îl consumăm mai mult, cu atât corpul nostru se obișnuiește cu el și cu atât răspunsul la acesta este mai slab în timp.

Arderea grăsimilor este un panaceu

Cofeina are astfel un efect stimulator asupra sistemului nervos central și a creierului, precum și accelerarea respirației și a metabolismului, ajutând la eliberarea grăsimilor stocate și având astfel și un efect de ardere a grăsimilor. Potrivit unui studiu realizat la sportivi, cofeina are un efect metabolic direct asupra mușchilor, crescând astfel rezistența. Drept urmare, mușchii ard grăsimi în loc de glicogen (o formă de carbohidrați) pentru producerea de energie.

Cofeină

Cofeina îmbunătățește nu numai performanța fizică mentală, ci și cea dovedită. Mobilizează acizii grași și glucoza din organism, care furnizează cele două surse principale de energie ale organismului, a explicat Dr. József Borbola, medic intern-cardiolog al Institutului Național de Cardiologie György Gottsegen.

Reduce tumorile intestinale?

Un alt studiu sugerează că mai multe căni de cafea pe zi pot reduce semnificativ riscul de cancer intestinal. Cercetările efectuate de Institutul Național al Cancerului din SUA au arătat că participanții care consumă patru căni de supă neagră pe zi sunt cu 15% mai puține șanse de a dezvolta boala, iar cei care consumă șase sau mai multe căni sunt cu până la 40% mai puține șanse de a dezvolta boala. și riscul de cancer esofagian. Cu toate acestea, expertul este deja sceptic cu privire la acest rezultat al cercetării.

De la 5 la 6 cafele, ritmul cardiac va fi mai rapid pe tot parcursul zilei, nu prea multe se pot întoarce la odihnă. Acest lucru nu se poate face în fiecare zi fără a afecta sănătatea, deci merită să ne gândim dacă merită reducerea riscului de apariție a tumorilor intestinale cu 15 până la 40% și creșterea plângerilor cardiovasculare cu aceeași cantitate? A întrebat József Borbola.

Tensiune arterială crescută și consum de cafea

Cafeaua este fericirea însăși

Cercetătorii de la Universitatea Ruhr din Bochum au descoperit că subiecții la 30 de minute după ce au consumat 200 miligrame de cofeină (două până la trei porții de cafea) au avut o procesare mai bună a textelor decât subiecții fără cofeină, dar numai pentru cuvintele cu semnificație pozitivă. Spre deosebire de cuvintele cu conținut negativ și neutru, cuvintele cu semnificație pozitivă au fost recunoscute mai rapid și mai precis de subiecții testați sub influența cofeinei. Astfel, chiar și consumul de cafea poate juca un rol în dezvoltarea unei atitudini mai pozitive.

Adevărata supă neagră

Decideți singur cât de mult din cele de mai sus este în favoarea consumului intensiv de cofeină, dar nu există nicio îndoială că cofeina stimulează funcția inimii și a rinichilor.

Dilatează nu numai vasele de sânge din creier, ci și rinichii, astfel încât este posibil ca dorința de a urina să fie mult mai frecventă după cafea. Prin urmare, doar o cantitate limitată este recomandată pacienților cu rinichi, a avertizat medicul intern, adăugând că, deși pacienții cu inimă pot consuma băuturi cu cofeină (maximum 1-2 cafele pe zi), acestea pot crește densitatea simptomelor la pacienții cu aritmii.

Efectele băuturii energizante

Nu elimină oboseala

Contrar concepțiilor greșite și efectelor pozitive enumerate mai sus, cafeaua sau cofeina nu elimină oboseala, se întoarce mai puternic după ce au trecut efectele cafelei și dispare doar cu odihna! Cofeina poate face doar momentul de veghe, timp liber și muncă chiar mai intens.

Ciorba neagră poate veni după prânz

Cu toate acestea, dacă îl bem în timp util și în mod rezonabil, acesta poate obține, de asemenea, un efect optim în funcție de nevoile corpului uman. Potrivit Éva Barna Lajosné, dietetician, nevoile fiecărui individ sunt foarte diferite, dar toată lumea ar trebui să respecte câteva reguli de bază:

Știința cafelei

Într-un espresso făcut din 7 grame de masă măcinată, cca. Conține 100 până la 150 de miligrame de cofeină. Efectul acestei doze durează de la 1 la 5 ore. Soiurile de arabică de calitate superioară au un conținut mai mic de cofeină decât robusta, deci există un risc mai mic de supradozaj. Durata efectului depinde de nivelul de sănătate al organismului, de obicei, de compoziția mâncării/băuturii înainte și după cafea, de sensibilitatea la cofeină.

Prin comparație, o ceașcă de ceai conține 50 mg de cofeină, iar o cutie de cola conține 50 până la 60 mg de cofeină. Experții recomandă ca aportul de cofeină din toate sursele să nu depășească 300 mg pe zi. 2-3 căni de cafea pe zi dacă sunt consumate în condițiile potrivite (și nu se bea nicio altă băutură cu cofeină în acea zi), o băutură răcoritoare sănătoasă, dar consumul a 1 gram de cofeină (aproximativ 10 căni) pe zi poate provoca agitație, amețeli și stare de rău, chiar și la persoanele sănătoase.

Ca să nu mai vorbim că aportul excesiv de cofeină (și nu doar cafea aici, ci și ceai, cola, băuturi energizante) poate provoca febră, aritmie, iritabilitate, tremurături și chiar anxietate și, eventual, diaree. Și 2-4 grame de cofeină pot provoca crampe musculare - chiar și în inimă. Persoanele cu hipertensiune arterială, insuficiență cardiacă și renală ar trebui, prin urmare, să se ocupe de cafea cu precauție.!

Când este utilizată pentru sport, doza necesară pentru creșterea performanței pentru o persoană de 90 de kilograme este de aproximativ 300 mg. Cercetările arată că mai mult decât atât nu se mai îmbunătățește, dar înrăutățește performanța sportivă.

(WEBBeteg - Veronika Kósa-Boda, jurnalist)

Recomandarea articolului

Copiii au nevoie de vitamine și minerale.

Dacă nu este tratată, carența de fier devine din ce în ce mai severă.

Este Crăciunul și vrem să ne distrăm - este natural. În acest sens, vă oferim câteva sfaturi rapide care vă vor permite.

Vitamina F include un grup de acizi grași nesaturați. Vitamina F este un nume mai vechi, dar în sensul nostru actual nu le mai clasificăm ca fiind.

Potrivit unui studiu de cercetare, cafeaua poate fi, de asemenea, sănătoasă: nu numai că ridică și eșuează durerile de cap, dar reduce și diabetul de tip 2,.

„Cafeaua este dăunătoare sănătății”, am auzit de mulți ani, dar acum s-a dovedit contrariul de către un SUA cuprinzător.

Băuturile cofeinizate au un efect mai slab asupra fetelor, potrivit noilor cercetări. Explicația fenomenului este poate hormonii a.