Uitați de cafeaua Starbucks! Noua băutură la modă este bulion!

Oricine a fost scos dintr-o boală rece sau de altă natură de o supă bună consumată într-un moment bun, evident nu are nicio îndoială că bulionul și așa mai departe, în general, supele făcute din ingrediente reale, reale și nu din plastic, au un efect benefic. Se pare că până la sfârșitul anului 2014, jumătatea mai bogată a lumii a realizat acest lucru, condusă de Hollywood, iar bulionul la modă va ataca în curând o mulțime de fronturi.

Nu este atât bulionul, cât varianta sa numită supă de oase în limba maghiară, esența căreia gătim oase în supă pentru ore lungi, lungi (până la 40 de ore) la temperaturi scăzute, pe lângă condimente și legume. S-a dovedit științific că substanțele nutritive care se topesc din oase au un efect benefic asupra corpului uman, fie el colagen sau acidul hialuronic larg publicitar.

Cuarțul raportează că supa de oase va fura fanii alimentației sănătoase anul viitor fără a fi nevoie să înlocuiască pudra de proteine cu bulion în cofetării.

Un punct fierbinte din Los Angeles, unde expertul în nutriție pentru echipa de baschet patinat, Los Angeles Lakers, spune că o dietă sportivă suplimentată cu supă de oase este la fel de eficientă ca și injectarea jucătorilor cu hormon de creștere. Apropo, chiar și slănina și untul joacă un rol important în dieta jucătorilor de baschet.

Pe pagina Hemsley + Hemsley, un imperiu foarte cool al stilului de viață al unui cuplu de frați (au o carte de bucate, propriile produse, magazinul lor, un site de filare), de exemplu, unul dintre aceste produse de succes în această iarnă este supa de oase, care este făcut în acest fel de altfel.

Vorbim despre un lucru atât de existent, încât recent redactorul șef al Harper’s Bazaar a pozat și el cu o pungă printre Hemsley pe care a promovat supa de oase.

Desigur, supa de oase se învârte destul de mult și pe internet. Poate că pagina de stil de viață a lui Gwyneth Paltrow, Goop, are cel mai mare impact și se învârte de ceva vreme. Bulionul osos este cel mai bine recomandat pentru detoxifierea de iarnă.

Merită, de asemenea, să vă uitați la o altă mină de aur pentru fanii vieții sănătoase și a lucrurilor la modă, Pinterest. Aici, căutând bulion de oase (îl numim bulion de os) obținem o cantitate uimitoare de rezultate.

Deci, dacă nu vrem să rămânem în urmă cu tendințele reci, vom înlocui cafeaua artizanală, etică și vom începe să bem ciorbă de oase, dar nu ne-ar fi deloc surprinși dacă bulionul de os ar apărea în fabricile și cantinele reci din Budapesta în câteva săptămâni. Desigur, nu în supe, ci în băuturile fierbinți de iarnă.