Cătina este o sursă excelentă de acizi grași omega-7

Acizi grași Omega-7 -T, care sunt acizi grași mono- și polinesaturați, nu sunt considerați acizi grași esențial inșiși, deși au o importanță fiziologică similară cu ceilalți omologi ai lor. Reprezentanții săi principali sunt acidul palmitoleic și acidul vaccinic. Acizii grași Omega 7 se găsesc de obicei în carne, rareori în floră, dar una dintre cele mai semnificative surse de plante este Cătina, conținând aproximativ 30% din aceste tipuri de acizi grași (sursă vegană).

Acizi grași esențiali

Acizii grași esențiali sunt esențiali pentru funcționarea normală a celulelor din corp, ca sursă de energie, și joacă, de asemenea, un rol important în funcționarea sistemului imunitar, vascular și nervos (omega-3, omega-6, omega- 9). Corpul nostru nu este capabil să producă singur, deci este necesar să furnizăm continuu aportul necesar cu diferite alimente. Cătina conține, de asemenea, aproximativ 26% din acești acizi grași din punct de vedere al conținutului de grăsimi.

Efectele benefice ale acizilor grași omega-7

Aportul adecvat al acestor acizi grași este de o importanță capitală în menținerea sănătății corpului nostru, deoarece acestea contribuie la sistemul cardiovascular., în funcționarea sistemului digestiv, în hrănirea pielii, a membranelor mucoase, în regenerările tisulare ale corpului prin producerea de colagen, în reglarea nivelului de colesterol și în formarea greutății corporale ideale.

accelerează recuperarea energiei direct din carbohidrați, inhibă procesul de sinteză a grăsimilor și crește rata de descompunere a grăsimilor prin susținerea enzimelor implicate în procese (pierderea în greutate)
îmbunătăți metabolismul glucidic muscular, capacitatea de stocare și reduce procesul inflamator de oxidare celulară (febră musculară).
reduce în mod eficient nivelurile de grăsime din sânge prin inhibarea depunerii de grăsimi, cantitatea de colesterol LDL rău din sânge și contribuind la menținerea elasticității pereților vaselor de sânge,
afectează nivelul zahărului din sânge, îmbunătățește sensibilitatea la insulină, accelerează metabolismul, reduce nivelul trigliceridelor, acumularea de grăsimi în ficat (grăsime hepatică),
Proprietățile sale puternice antioxidante, antiinflamatorii pot preveni inflamația în organism, întărind sistemul imunitar. Poate ajuta la reducerea nivelului de proteină C reactivă din organism, reducând inflamația,
Antioxidantul carotenoid pe care îl conține are, de asemenea, un efect benefic asupra sistemului imunitar. Carotenoizii pot fi deosebit de utili în tratamentul degenerescenței maculare și a cataractei.

Toate aceste descoperiri ale cercetării demonstrează în mod clar că acizii grași Omega-7 sunt esențiali atât în prevenirea, cât și în tratamentul tulburărilor metabolismului glucidic și al grăsimilor, care pot afecta sistemul circulator, ulcerul gastric, diabetul, modificările celulare și obezitatea.

Boabele de cătină organice pe care le cultivăm au un conținut de grăsimi și uleiuri de 3,7 g/100 g, un conținut de acizi grași de 965 mg/100 g de produs și un conținut de acid cis-vaccinic de 195 mg/100 g de produs. Produsele din măduvă de cătină Lamore conțin întotdeauna ulei de carne de cătină, sporind astfel și mai mult conținutul său util.

Rezultatele pot fi găsite și în protocolul de laborator acreditat atașat.