Camera Națională de Agricultură

Vânzările cu amănuntul se pot aștepta să fie mai puternice decât anul trecut, cumpărătorii sunt în continuare în căutarea cifrelor de șuncă, ouă, prăjituri și ciocolată, iar cererea pentru produse de calitate este în creștere.

produse

Potrivit Asociației Naționale a Comerțului (OKSZ), anul acesta se așteaptă o cifră de afaceri mai mare decât anul trecut. György Vámos, secretarul general al organizației, a declarat că achizițiile de alimente legate de sărbătoare ar putea depăși 50 de miliarde de forinți. Astfel, cifra de afaceri totală cu amănuntul poate crește cu peste 100 miliarde HUF în martie, comparativ cu cheltuielile din ianuarie-februarie.

Cifra de afaceri de Paști a fost în medie cu 5% mai mare decât anul trecut decât în ​​2016, CBA Kereskedelmi Kft. Se așteaptă la această creștere în aceeași ordine și în acest sezon - a informat compania. Potrivit experienței companiei, clienții au început să se pregătească puțin mai devreme în acest an, ceea ce se poate datora faptului că sărbătoarea este la începutul lunii aprilie înainte de perioada de plată, sau Vinerea Mare este o sărbătoare publică. Ultimul weekend a adus, de asemenea, trafic crescut, dar cumpărătorii adevărați sunt așteptați să atace de la jumătatea săptămânii. ACB a spus: înainte de fiecare perioadă de vacanță, se poate observa că clienții cumpără produse de calitate superioară comparativ cu jumătatea anului. La Paște, șunca este din ce în ce mai căutată pentru maturarea tradițională și pentru figurine de ciocolată pentru un conținut ridicat de cacao. Rotația ovulelor va fi, de asemenea, revigorată în mod semnificativ în acest caz, dublă față de cea din perioadele normale.

Spar Magyarország Kereskedelmi Kft. Se așteaptă la o creștere cu 6-7 la sută a cifrei de afaceri de Paște comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut. Compania a declarat că perioada de Paști este mai puternică decât media, dar rămâne în urmă față de Crăciun, dar anul trecut, de exemplu, vânzările de Paști de produse de patiserie au depășit Crăciunul. În săptămâna dinaintea Paștelui, în medie, 36 de tone de tort și sute de tone de șuncă sunt vândute în magazinele Spar, iar ouăle pot pierde de două ori mai mult decât în ​​alte perioade.

Auchan Magyarország Kft. Se așteaptă la o creștere a cifrei de afaceri de peste 10 la sută în perioada de Paște comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut și la o creștere de 20 la sută față de luna precedentă. Lanțul de magazine universale așteaptă și cel mai mare atac din ultima săptămână. Devenirea unei sărbători legale în Vinerea Mare nu este de așteptat să provoace o scădere a traficului, ci doar o rearanjare, traficul din Vinerea lipsă poate fi concentrat în zilele anterioare și următoare. Cele mai populare produse de Paști sunt în continuare ouă, șuncă și prăjituri, precum și diverse prăjituri și ouă de ciocolată, iepurași de ciocolată. Înainte de Paște, cifra de afaceri a ouălor va crește cu 30 până la 40 la sută. Sute de tone de șuncă sunt așteptate să fie vândute anul acesta de către Auchan, dintre care aproximativ 20 la sută vor fi vândute în perioada de Paște. În plus față de sensibilitatea tradițională a prețurilor în Ungaria, cererea de produse premium de calitate din toate grupele de produse este în creștere.

Conform informațiilor Tesco-Global Áruházak Zrt., Cifra de afaceri de Paște poate fi de până la o dată și jumătate comparativ cu perioadele normale. Lanțul a raportat, de asemenea, că Paștele este a doua perioadă cea mai aglomerată după Crăciun. Pe măsură ce se apropie sărbătoarea, traficul crește din ce în ce mai mult, vârful este așteptat în zilele dinaintea sărbătorii. Cifra de afaceri a mai multor produse se va înmulți în perioada de Paște. În luna de dinaintea Paștelui, Tesco vinde aproape jumătate din cifra de afaceri anuală de produse afumate, 15% din volumul său anual de ouă și aproape 25% din volumul său anual de prăjituri. Lanțul de magazine pregătește anul acesta 4 milioane de bucăți de dulciuri, 15 milioane de ouă, aproape 1.100 de tone de afumate de Paște și 200 de tone de prăjituri pentru cererea crescută.