Ce dietă bună?

Mai multe poze din galerie

Conținut redus de energie. Dacă organismul nu obține atât de multă energie din alimentele pe care le folosește, va acoperi energia lipsă din depozitele de grăsimi. Iar obiectivul dietei este reducerea depozitelor de grăsimi.

Persoana nerăbdătoare vrea să slăbească rapid, prea strict, de ex. Are o dietă de 3,3 MJ (800 kcal) de energie și este încântată să vadă că a slăbit 3 kg în prima săptămână. Este bine de știut că prima săptămână de dietă este întotdeauna un succes spectaculos din cauza apei pe care o pierzi, dar nu din cauza descompunerii grăsimilor! Până în a doua săptămână, pierderea în greutate se datorează efectiv descompunerii grăsimilor, mult mai puțin decât săptămâna precedentă, l kg. Până în a treia săptămână, este și mai mic și în scădere și, în câteva săptămâni, pierderea în greutate se va opri, chiar dacă dietarul păstrează toate instrucțiunile, dietele și se mișcă sincer.

Ce s-a întâmplat? După reducerea aportului de energie, adică introducerea unei diete sărace în energie, organismul se adaptează imediat la alimentarea insuficientă de energie și începe să încetinească funcționarea celui mai mare consumator de energie. Cel mai mare consumator de energie este metabolismul în repaus, deci în caz de restricție severă a aportului de energie - 3,3 MJ (800 kcal) - cererea de energie a metabolismului în repaus scade cu aproximativ 20% în 10-14 zile. Prin urmare, pierderea în greutate încetinește. Într-un efort de a slăbi încet, se adaptează și o dietă cu un conținut de energie de 6,3 MJ (1500 kcal), iar metabolismul de repaus scade, dar într-o măsură mult mai mică și mai lent decât în cazul pierderii rapide în greutate. Un pacient cu diete care poate face față unei pierderi lunare de greutate de 1,50-2,0 kg va constata la un nivel că greutatea pierdută pe lună este din ce în ce mai mică, reducerea pierderii în greutate este doar minimă, dar nu se oprește. Încetinirea metabolismului în repaus poate fi prevenită.

Pentru că? Cu mișcare. Concomitent cu introducerea dietei, ar trebui început un program de mișcare compilat și gestionat de un specialist, cu care încetinirea (nedorită) a metabolismului în repaus poate fi aproape complet eliminată. Pierderea în greutate în timpul pierderii în greutate nu se datorează numai țesutului adipos, ci și pierderii țesuturilor active și a mușchilor. Ca urmare a dietelor cu consum redus de energie, favorizate de cei care doresc rezultate rapide, cea mai mare parte a greutății pierdute provine din țesuturi active, mușchi și mai puțin din grăsimi. Dimpotrivă, dietele lente duc la pierderea în greutate, cu o rată mai mare de pierdere a grăsimilor. Programul corect de exerciții reduce pierderile musculare.

Unul dintre riscurile programelor care utilizează o dietă foarte scăzută în energie, de multe ori sărind anumite mese, a fost atacurile mari de consum. Acest fenomen este probabil cunoscut de majoritatea cititorilor noștri, care nu fac acest lucru, nu strică să acorde atenție următoarelor propoziții. În cazul dietelor excesiv de stricte, este un fenomen recurent că dieterul simte în același timp că nu mai poate suporta. În astfel de cazuri, el este „mângâiat” consumând o cantitate incredibil de mare de alimente, care are un conținut uriaș de energie și rezultatul se reflectă rapid în greutatea corporală. Aceasta este apoi urmată de o remușcare severă și apoi totul începe din nou: o dietă strictă, o criză de mâncare, o supărare mentală. Rezultatul este eșecul, lipsa pierderii în greutate sau chiar creșterea în greutate. Această complicație nedorită nu apare rareori sau rareori în timpul pierderii moderate de energie, ceea ce duce la pierderea lentă în greutate.