Ce dietă sănătoasă?

Esența unei diete sănătoase, consumul regulat de diverse alimente și băuturi în proporțiile și cantitățile potrivite - deține dr. János Hudák, medic șef de medicină internă și gastroenterologie, spitalul Orosháza.

O dietă sănătoasă ar trebui să includă cantități adecvate de substanțe nutritive care oferă energie pentru corpul nostru, cum ar fi carbohidrații, și substanțe nutritive care nu oferă energie, cum ar fi vitaminele.
- Să încercăm să mâncăm cât mai variat posibil folosind cât mai multe materii prime, folosind cât mai multe metode de preparare diferite - începe descrierea de către dr. János Hudák.

În esență, pot fi formulate numai orientări, care pot fi, desigur, influențate de o serie de factori, cum ar fi vârsta sau ocupația, în mod individual.
După cum spune el, principiul este să consumați alimente mai puțin grase, este recomandabil să folosiți ulei de măsline pentru gătit și prăjit. Acest lucru este deosebit de important pentru sedentar, sedentar. Preferați aburirea, aburirea, în folie, oală de teflon sau oală acoperită. Evidențiați, reduceți cantitatea de sare, gustul moderat sărat poate fi folosit foarte repede.
-Evităm sărarea mai ales la copii, deoarece gustul care se dezvoltă în acel moment afectează întreaga viață. Putem folosi o varietate de condimente pentru aromatizarea alimentelor într-o varietate de moduri, spune medicul șef.
Mâncăm dulciuri și prăjituri doar ca masă finală de mese, nu mai mult de o dată sau de două ori pe săptămână.
Dr. János Hudák adaugă miere și îndulcitori naturali, cum ar fi zahărul de mesteacăn, în loc de zahăr, acolo unde este posibil. Să bem mai degrabă sucuri naturale de fructe și legume decât băuturi și siropuri. Nu vă obișnuiți copiii cu dragostea gustului dulce.

Produse lactate sus

- Consumați zilnic lapte acru, brânză, iaurt și brânză de vaci. Dintre produsele lactate, alege-le pe cele cu un conținut mai scăzut de grăsimi. Mancam regulat fructe si legume crude, de cateva ori pe zi. Aveți întotdeauna pâine integrală sau brună pe masa noastră - subliniază dr. János Hudák este medic intern-gastroenterolog.

Utilizați cereale saturate cu vitamine și minerale, cum ar fi meiul, hrișca sau ovăzul.
-Mănâncă de patru până la cinci ori pe zi. Niciuna dintre mese nu trebuie să fie prea abundentă sau foarte puțină. Să mâncăm calm, nu în grabă. Alege „programul” zilnic obișnuit al meselor, de preferință întotdeauna în același timp, spune el.

Aportul zilnic de lichide, care ar trebui să fie de 2-2,5 litri, este extrem de important.
Setea se stinge cel mai bine cu apă potabilă, alcoolul este dăunător, băuturile alcoolice sunt un exces de energie din punct de vedere nutrițional, deci ar trebui evitate și ele, subliniază dr. János Hudák.-Nu există alimente interzise, ci doar cantități de evitat. Fructele, legumele și legumele, peștele, precum și pâinea brună și cartofii sunt recomandate pentru consum abundent. Carnea și produsele din carne non-grase, ouăle, pastele, leguminoasele uscate sunt recomandate pentru consum moderat - listează medicul-gastroenterolog șef.
El adaugă că este recomandat să evitați și dulciurile, preparatele confiate, compotul și gemul. Carne grasă, alimente grase, smântână, zahăr, băuturi răcoritoare zaharate, sare, băuturi spirtoase, bere, vin.
Ne avertizează să fim atenți la valorile energiei și nutrienților și la alte date privind compoziția alimentelor ambalate. Evitați carnea roșie, preferați carnea albă, precum peștele și păsările de curte.

-Și, în cele din urmă, cu o alimentație adecvată, exercițiile fizice regulate și controlul greutății nu pot fi neglijate. O modalitate simplă de a evalua utilizarea energiei și a nutrienților este măsurarea greutății corporale cu o nutriție adecvată și se dezvoltă greutatea corporală dorită, trebuie să atingem acest obiectiv - conchide dr. János Hudák, medicul șef al spitalului Orosháza.

Indicele de masă corporală sănătos

Dr. János Hudák a descris o dietă care se adaptează la un stil de viață sănătos și, de asemenea, a subliniat importanța exercițiilor fizice. Dar când ne contează greutatea pentru a fi sănătoși și cât durează limita? Calculul IMC ajută în acest sens.

Indicele masei corporale este o măsură foarte ușor de determinat. Tot ce trebuie să faceți este să vă împărțiți greutatea corpului la pătratul înălțimii voastre. Masa trebuie înlocuită în kilograme și înălțimea în metri. Pe baza valorii obținute, putem determina în ce categorie se încadrează greutatea noastră corporală.

Clasificare pentru fiecare valoare: