Ce mănâncă olimpicii?

Károly Kis, expert în nutriție sportivă, a vorbit despre ce ar trebui să mănânce un atlet olimpic de elită în cadrul emisiunii Just Girls

Mâncăm alimente din mai multe motive, dar este pentru sportivii care participă la olimpiade, mâncarea nu este altceva decât combustibil esențial pentru performanțe extraordinare. Cu toate acestea, în mod surprinzător, concurenții din diferite sporturi iau cantități complet diferite și diferite.

Michael Phelps este un înotător american a câștigat opt medalii la Jocurile Olimpice de vară din 2004 din Atena, dintre care șase au fost de aur și apoi nu s-a ocupat de argint și bronz la Jocurile Olimpice de la Beijing: a luat 8 medalii de aur acasă, batând recordul de aur al lui Mark Spitz la o singură Olimpiadă. (Spitz a câștigat 7 aururi la München în 1972.) Phelps spune că unul dintre secretele succesului său este că consumă 12.000 de calorii pe zi.

Desigur, spre deosebire de noi, cu oameni obișnuiți, care își petrec cea mai mare parte a timpului stând și avem nevoie doar de 1600-3000 de calorii pe zi, Phelps se arde ușor 12 mii de calorii în timp ce scuipa apa piscinei cu o viteză groaznică zile întregi.

Înotătorii precum Phelps nu sunt singurii sportivi care sunt înghesuie o mulțime de ouă, clătite și aluat înainte de cursă - cicliștii, alergătorii de maraton sau vâslașii sunt, de asemenea, cunoscuți pentru a-și acoperi activitățile super-intensive și continue cu o cantitate semnificativă de aport de carbohidrați.

În mod surprinzător, de exemplu, a luptătorii sau gimnastele nu stau în rânduri aglomerate pe holul cantinei. Au un sandviș cu unt de arahide și fructe pe farfuria lor modestă. Sportivii trebuie să se rețină bine chiar înainte de turneu, atunci când trebuie să fie ușori și flexibili, a spus Nanna Meyer, dietetician pentru Comitetul Olimpic de Organizare și nutriționist sportiv la Universitatea din Colorado.

Și există unii sportivi care aplică această frână atât de mult încât intră în lumea problematică a tulburărilor alimentare cu acel impuls.

Și de câte calorii are nevoie un olimpic? Depinde de o mulțime de lucruri, sportul în sine și dacă este vorba de o femeie sau un bărbat, conform estimărilor:

- THE rezistență ridicată Aportul de carbohidrați este recomandat în principal pentru sporturi solicitante (ciclism, înot, maraton, canotaj)., 3000-8000 de calorii poate fi adecvat zilnic.

- THE sporturi de echipa (baschet, fotbal) sportivii au nevoie de o doză suplimentară de carbohidrați, dar La 3000-4500 de calorii nu mai pot fi.

- Alte sporturi (naviga, caiac) necesită un aport moderat de energie, care poate include carbohidrați, Până la 2500-3500 de calorii.

- THE necesitând o forță mare sporturile (halterofilia, halterofilia) pot, de asemenea, să se abțină: 2800-6000 de calorii, chiar și aportul de carbohidrați este suficient.

Sporturi estetice (sărituri în spectacol, înot sincronizat, gimnastică) pentru max. 2000-2500 calorii comestibil.

Pe scurt, sportivii din sporturile de înaltă rezistență au nevoie de cele mai multe calorii, deoarece concurează ore întregi, în timp ce, să zicem, jucătorii de baschet intră doar pentru perioade scurte de timp. Gimnastele se opresc și merg mai departe. Halterofilii și halterofilii folosesc multă energie în seriile scurte. Câtă energie este utilizată depinde și de greutatea sportivilor și de masa musculară a acestora.