Ce mănâncă soldații din diferite vârste »Revista istorică a trecutului» Știri

Ce au mâncat soldații de diferite vârste?

23 noiembrie 2018 15:46 Vârsta trecută

După cum se spune, o armată merge pe burtă. Astăzi, pentru forțele mai avansate ale lumii pe câmpul de luptă, aceasta înseamnă mese gata preambalate, sistematizate pentru prima dată de Statele Unite în anii 1980 ca MRE (Meal, Ready-to-Eat). MRE-urile au înlocuit conservele foarte nepopulare pe care soldații le-au primit din al doilea război mondial, inclusiv războiul din Vietnam. Hrănirea adecvată a trupelor a fost una dintre cele mai importante sarcini ale conducerii militare de la începutul războiului și a fost așa în epoca romană, pentru hoardele de la Genghis Khan și pentru armatele lui Napoleon.

Legiunile romane

Soldat roman care înjunghia un mistreț pe un mozaic antic

Armatele romane au vânat aproape fiecare animal disponibil pentru hrană - acest lucru poate fi bine dedus din materialul arheologic. Până în prezent, cercetătorii au găsit mai puține informații despre modul în care statul roman a contribuit la hrănirea soldaților. Cert este că principala sursă de calorii pentru soldații romani erau carbohidrații, mai ales sub formă de orz sau grâu. În plus, soldații primeau aproximativ o jumătate de kilogram de carne pe zi. Acest lucru a necesitat uciderea unui număr mare de animale - aproximativ 120 de oi, sau 60 de porci pentru o armată romană - zilnic. Prin urmare, trupele romane au pornit cu un număr mare de animale de fermă la rând, folosindu-le ca un fel de „frigider viu”, a scris history.com.

Indiferent de suma exactă - și cu condiția ca liniile de aprovizionare să funcționeze impecabil, ceea ce era foarte rar - nu era suficient să hrănești un soldat roman. Au transportat o cantitate foarte mare de echipamente grele pe drumuri greșite, iar la asta a venit arderea caloriilor în timpul luptei. Li s-a dat vin - mult mai diluat decât știm - sau ceva aproape asemănător oțetului, care a redus, de asemenea, numărul de bacterii din apa de băut. Aportul lor de grăsimi a fost în mare parte acoperit cu ulei de măsline.