Reducerea colesterolului

Evident, nimeni nu poate merge la magazinul alimentar sau la un restaurant cu o listă de substanțe nutritive datorate pentru ziua respectivă. De obicei, nu ne gândim în miligrame sau grame. Totuși, trebuie să găsim un sistem pentru a ne sorta alimentele în consecință.

Mai întâi, distingeți între 4 grupuri!

Vasele sunt împărțite în patru grupe de bază.

Acestea sunt: carne, lapte, legume și fructe și cereale. Astăzi, se face o distincție și între aditivii care sunt nesemnificativi în ceea ce privește nutrienții, dar semnificativi în calorii. Aromele și uleiurile, grăsimile, untul, zahărul și alcoolul sunt incluse aici. Alimentele conțin de obicei mai multe tipuri de nutrienți.

Cu toate acestea, un anumit aliment este bine caracterizat de nutrienții care sunt cei mai abundenți în el. Carnea este caracterizată în mare parte de proteine, astfel încât alimentele care alcătuiesc acest grup alcătuiesc grupul de proteine. Pe lângă carne, sunt incluse și ouă, nuci și fasole uscată.

Desigur, este ceva mai bun de evitat!

Este clar că aceste alimente conțin o cantitate semnificativă de grăsimi în plus față de proteine și este mai bine să evitați consumul acestora.

S-ar putea să vă intereseze și aceste articole:

Pentru nuci de exemplu, sunt foarte bogate în grăsimi, deși nu au colesterol. În consecință, nu le putem mânca la nesfârșit, dar ne putem permite niște nuci.

Același lucru este valabil și pentru carne. Conținutul lor de grăsimi este mult mai mare decât cel al peștilor, cu toate acestea, atunci când sunt pregătiți corect - curățați și prăjiți - pot fi incluși și într-o dietă cu colesterol și cu conținut scăzut de grăsimi. Cititorii care acordă o atenție deosebită colesterolului aruncă sau dau întotdeauna gălbenuș de ou de câine.
Albusul de ou cu toate acestea, este o sursă excelentă de proteine, nu conține colesterol și este, de asemenea, foarte scăzută în energie. Cel mai bine este să alegeți întotdeauna mai multe alimente din grup. Într-o zi mănâncă pește, în următoarea mănâncă curcan, apoi fasole, orez, urmat de o felie de carne de vită slabă. Cu această metodă, pot lua un pic mai mult colesterol decât au nevoie într-o zi, dar acest exces va fi eliminat a doua zi, menținând aportul de colesterol și grăsimi în limite acceptabile pe termen lung. Singurul lucru despre cantitate este că o felie standard de carne este de aproximativ 100 de grame.
Consumul nostru de carne de vităT este, de asemenea, redus de faptul că gătim într-un mod foarte variat, motiv pentru care rareori se face carne de vită. Și dacă da, faceți felii mai mici. Putem face acest lucru mai ușor tăind un kilogram de carne cumpărat în magazin în opt până la zece felii, deoarece acest lucru va face ca o felie să cântărească aproximativ 100 de grame. Aceeași metodă poate fi utilizată și pentru pești și păsări de curte.
Sunt ușor de determinat nevoile lor de produse lactate. Majoritatea calciului care este esențial pentru funcționarea organismului provine din acest grup. Laptele, iaurtul și brânzeturile alcătuiesc acest grup. Adulții ar trebui să consume produse lactate de două ori pe zi, pentru un total de aproximativ jumătate de litru de lapte sau două pahare de iaurt sau aproximativ 10 decagrame de brânză sau orice combinație a acestora. Inutil să spun că și versiunile cu conținut scăzut de grăsime sunt cele mai bune pentru noi.

Cu toate acestea, există unele dintre care putem mânca cât mai mult posibil! Deci, să nu ne oprim!

Conținutul de colesterol din fructe și legume este nesemnificativ, dar conținutul de fibre, vitamina A și C este semnificativ. Unii spun că legumele ar trebui negociate separat de fructe. Adulții ar trebui să mănânce fructe și legume cel puțin de două ori pe zi. Acestea sunt alimentele pe care le putem mânca cât putem fără vină. Porumb sau salată, castravete sau spanac!

De asemenea, sunt liberi să aleagă dintre felurile de mâncare din grupul de cereale. Sunt incluse toate tipurile de pâine, cereale și cereale, în special cele necojite și paste. Cerealele sunt o sursă de fibre, tiamină, fier, acid nicotinic și carbohidrați complecși.

Pot chiar pierde în greutate atunci când consumă semințe, pâine și paste. Cei mai mulți dintre noi am aflat că o mulțime de carbohidrați îngrășează, așa că persoanele care urmează dieta au fost interzise. De fapt, untul și sosurile grase oferă avantajul caloriilor.

Aveți însă grijă și evitați cookie-urile!

Singura mâncare de evitat din acest grup este tortul. Majoritatea preparatelor preambalate sau de cofetărie sunt făcute cu unt și grăsimi. Din păcate nu există altă opțiune, trebuie să se coacă acasă folosind lapte degresat, amidon și albușuri.

Sfaturi bune, acceptă-le!

Cel mai bun mod de a introduce o dietă este să modificați rețetele vechi, dovedite. În loc de smântână, folosiți lapte praf degresat, în loc de unt, prăjiți jumătate din cantitatea de margarină recomandată în rețetă și amestecați două proteine în aluat în locul unui ou întreg.!

Aceste sfaturi pot fi acceptate de oricine, deoarece o dietă bogată în fibre, carbohidrați complecși, săracă în grăsimi și colesterol va aduce beneficii oamenilor de toate vârstele. Aceleași principii se aplică și diabeticilor.

Se spune, de asemenea, că această dietă oferă o anumită protecție împotriva cancerului de colon și de sân. O dietă cu conținut scăzut de grăsimi este săracă în calorii și, prin urmare, are un efect benefic asupra multor persoane obeze. Nutrienții necesari dezvoltării sunt furnizați și de această dietă, astfel încât nici copiii care mănâncă în consecință nu suferă de nimic. Nu există nicio contraindicație pentru această dietă, așa că toată lumea - chiar și pentru o viață întreagă! - nu ezitați să urmați sfaturile noastre.