Ce poți mânca în ianuarie?

Autor: dr. Mariann Németh Data intrării

Seria a început în decembrie, în care dau un mic ajutor cu privire la ce ingrediente pot fi consumate sănătos în ce lună. Iată următoarea parte:

Ce poți mânca în ianuarie?

După frecare de la sfârșitul anului, merită să ne reținem un pic nu doar din cauza kilogramelor care au fugit. De obicei, sărbătorile vă golesc portofelele în mod normal. Acestea culminează cu vinovăția pe care o putem simți pentru rămășițele aruncate.

Supa de varză varză și ceapa de linte sunt un bun început pentru o bucătărie mai restrânsă. Vă sugerez să vă propuneți să introduceți obiceiuri bune minuscule, mai degrabă decât să adoptați o schimbare radicală a stilului de viață. Acestea sunt mai ușor de implementat, mai reușite și mai durabile pe termen lung.

Unul dintre micile tale obiceiuri poate fi deja să cumperi ingrediente maghiare de sezon pentru gătit.

Selecția ianuarie

Continuați să evitați legumele și fructele modificate genetic. Este adevărat că acestea sunt de obicei atrăgătoare, minuni ale culturilor uriașe, dar mai ales lipsite de gust. Ardeii, roșiile, castraveții, căpșunile, zmeura și alte produse în afara sezonului încă disponibile în sere conțin substanțe chimice antifungice nocive pentru sănătate.

Fii atent cu citricele care sunt atât de populare în acest caz! Acestea sunt recoltate cu mult înainte de coacere, forțate de substanțe chimice și transportate la noi pe un drum lung. Nu conțin mulți nutrienți utili. Prin urmare, consumați citrice rareori și în cantități mici.

Lămâie

Cu toate acestea, lămâia are un efect detoxifiant. Conținutul său de acid citric dizolvă excesul de minerale din corp și dizolvă tot ce trebuie eliminat din corp. Datorită efectului său excepțional de regenerare, înlocuiește sărurile organice lipsă și ajută la legarea lor de corp. Aproape nu există boală în care lămâia să nu ajute.

Căutați biocromi coapte italieni, spanioli, greci mai aproape de noi. Este adevărat, acestea sunt mai scumpe decât celelalte, dar diferența de preț merită efectul de binecuvântare pe care îl are asupra sănătății tale. Cu artefactele lăsate pe multe rafturi, economisiți bani oricum.

Dimineața, pe stomacul gol, sau cu o jumătate de oră înainte de prânz și cină, înfășurați sucul de lămâie într-un pahar cu apă călduță și beți-l cu înghițituri mici. Folosiți un stoarcător de lămâie din sticlă sau porțelan. Presele din plastic și metal nu sunt bune.