Ce mâncăm la frig? - Sfaturi de la dieteticieni

Când corpul nostru se răcorește în frigul mare, agenții patogeni ne fac mai ușor să ne scoatem din picioare. În acest caz, trebuie să acordăm mai multă atenție consolidării sistemului nostru imunitar, iar dieta potrivită ne poate ajuta. Cu toate acestea, este o concepție greșită că avem nevoie de hrană mai grea iarna.

sfaturi

Dacă nu ne încărcăm corpul cu alimente grase care necesită mai multă energie pentru a fi digerate, corpurile noastre se pot concentra asupra producției de căldură. Dacă mâncăm alimente cu o valoare nutritivă ridicată și un efect de încălzire, suntem mai predispuși să supraviețuim zilelor geroase fără răceli și kilograme în plus.

Mai multă vitamina C.!

Iarna, avem nevoie de mai multă vitamina C: menține circulația și întărește rezistența. În absența acesteia, pot apărea tulburări ale aprovizionării cu sânge, ceea ce ne face mai ușor să ne răcim. Dacă consumăm puțin din acesta, activitatea unor celule imune scade, făcându-ne mai ușor să ne îmbolnăvim. Exemple de vitamine C sunt citricele (lămâie, portocală, grapefruit), kiwi, piper verde, salată, varză. Consumați-le proaspete și crude, deoarece își pierd conținutul de vitamine în timpul congelării, gătirii, coacerii.

Încetarea dietei!

Persoana flămândă este mult mai rece, deoarece corpul are nevoie de energie pentru a produce căldură. Prin urmare, pe vreme rece, nu merită să ne afectăm cu diete sau cu diete stricte.

Nu gras!

Asociația Națională a Dieteticienilor Maghiari

Este o concepție greșită că iarna corpul are nevoie de alimente mai grele. Cei care lucrează fizic în frig toată ziua au nevoie într-adevăr de mai multe calorii pentru a-și încălzi corpul. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că energia suplimentară ar trebui consumată din alimente grase care depășesc ceea ce este necesar. Alimentele bogate în nutriție și cu conținut ridicat de energie pot fi făcute din varză (de exemplu, salată de varză de cartofi, varză umplută, caserolă), dar cum ar fi cartofi la caserolă, supă de linte/supă, supă de fasole/supă. Muncitorii de la birou au nevoie, de asemenea, de energie, dar nu și de cantități excesive de calorii în plus, deoarece doar câștigul în greutate va fi rezultatul final. Iar cei care aleg un meniu bogat în grăsimi, în timp ce schiază în colibele de pe pârtie, beau alcool (cum ar fi vin fiert) în fiecare zi și chiar iau cina seara, nu vă mirați să vă întoarceți câteva kilograme de excesul de greutate din repaus activ. Nu se mișcă suficient pentru a arde acea calorie extraordinară.

Se încălzește cu cereale!

Alegeți alimente bogate în energie și în același timp bogate în nutriție. Acestea includ cereale integrale (pâine, orez, cuscus, bulgur, mei, quinoa), cartofi, leguminoase, carne slabă, pește, uleiuri vegetale, oleaginoase etc.

Lasă-l să se ciupească!

Ne încălzim din condimentele picante în același mod ca și din coniac. De aceea folosim condimente mai îndrăznețe: chili, piper cayenne, usturoi sau scorțișoară se încălzesc plăcut și chiar întăresc sistemul imunitar.

Evitați alcoolul!

Este o concepție greșită că alcoolul se va încălzi bine. De fapt, după un minut sau două de senzație de căldură, băuturile alcoolice concentrate cresc disiparea căldurii și favorizează răcirea. 1 pahar de vin roșu de bună calitate pe zi este permis, dar nu ar trebui să fie vin fiert, deoarece este plin de zahăr, în plus, avem tendința să-l tratăm ca pe o băutură răcoritoare și să nu ne oprim la un pahar.

Cel puțin 2 litri de lichid pe zi!

La frig, ne simțim mai puțin sete, așa că fii conștient de cât bei! Cei care lucrează sau fac mișcare în aer liber beau chiar mai mult de 2 litri pe zi, deoarece corpul pierde lichid datorită respirației mai profunde, transpirației și efortului fizic. Pe lângă apa minerală și sucurile de fructe, alegeți ceai fierbinte, de preferință fără a adăuga zahăr. Ceaiul este o sursă bogată de antioxidanți, așa că, pe lângă încălzire, are chiar un efect benefic asupra sistemului imunitar. Dacă nu bem suficient, pielea noastră se va usca și mai repede.

Să trecem!

Cu o mișcare intensă, sportul eliberează căldură în corp, ajutând astfel la apărarea împotriva frigului mare.

Nu permiteți copilului să mănânce zăpadă!

Care este scopul MDOSZ?

Chiar și în zăpada albă pură, există poluanți din aer. Mai mult, o mână de zăpadă nu conține prea multă apă, în timp ce organismul are nevoie de multe calorii pentru a o digera.

Mănâncă de câteva ori câteva!

Dacă sunteți pe stradă sau într-o cameră neîncălzită toată ziua, asigurați-vă că mâncați cantități mici de mai multe ori. În acest fel, nu vă încarcă sistemul digestiv, iar corpul rămâne cu mai multă energie pentru a produce căldură. Puteți bea, de asemenea, lichide din supe calde și bogate (supă de linte, supă de gulaș, bulion de pui), astfel încât să puteți avea grijă și de nevoile crescute de lichide și energie sub o pălărie. Dacă nu aveți ocazia să mâncați alimente calde în timpul zilei, mâncați micul dejun cald și/sau cina și mâncați sandvișuri consistente (piept de pui, ou fiert, ton, pâine integrală/chifle, legume) în timpul zilei.

Recomandarea articolului

Copiii au nevoie de vitamine și minerale.

Dacă nu este tratată, carența de fier devine din ce în ce mai severă.

Anul 2019 a arătat o imagine foarte variată în ceea ce privește dietele la modă. Potrivit unui sondaj Google, Reg-Enor, astronautul, oul sau.

Mai jos sunt primele 10 lucruri pe care Asociația Americană a Dieteticienilor le-a anunțat la conferința sa de la Chicago. Deși majoritatea.

Lumea s-a transformat foarte mult cu noi odată cu apariția actuală a coronavirusului. Obiceiurile noastre și rutina zilnică au devenit un lucru din trecut peste noapte.

Majoritatea oamenilor știu bine ce alimente sunt bune pentru sănătatea lor și ce sunt dăunătoare: adesea ne auzim mâncând broccoli, ardei.

Leguminoasele sunt surse bune de proteine, acizi grași nesaturați, fibre și sunt bogate în vitamine și minerale.

Alimentele și băuturile enumerate mai jos vă vor ajuta corpul să facă față problemelor cauzate de îmbătrânire. Includeți aceste alimente.

Carnea este un aliment esențial pentru om. Nu a fost niciodată atât de ieftin și nu a fost consumat niciodată în cantități atât de mari precum este astăzi. Consumul de carne este.

Crezi că berea conține o mulțime de vitamine și minerale? Știați că carnea de vită poate fi una dintre cheile sănătății noastre? Un stil de viata sanatos.