Ce se întâmplă cu noi când mâncăm ciocolată?

mâncăm

Ciocolata este iubită de mulți oameni, poate nu din întâmplare. Gustul său dulce aproape ne mângâie papilele gustative, fie că este vorba de orice ciocolată. Până în prezent, am fost distruși de consumul de ciocolată, cu toate acestea, ciocolata cu un conținut ridicat de cacao poate fi consumată cu moderație, deoarece există nenumărate beneficii pentru sănătate. Printre altele, este foarte benefic pentru sănătatea creierului și a pielii.

Chiar și în decurs de două ore de la consumul de ciocolată, ne putem bucura de efectul său pozitiv asupra dispoziției. Consumul de ciocolată crește nivelul de dopamină și serotonină din organism. Ambele contribuie la îmbunătățirea stării de spirit. Desigur, doar ciocolata care conține cel puțin 85% cacao promovează producția așa-numiților hormoni ai fericirii.

Ciocolata neagră sau neagră este bogată în flavonoide antioxidante, care reduc inflamația în organism, scad nivelul glicemiei și nivelurile rele, precum colesterolul LDL.

Înscrieți-vă astăzi la buletinul nostru informativ!

Completați formularul de înscriere pentru a vă putea oferi informații actualizate.

Ciocolata îmbunătățește activitatea celulelor nervoase din creier, care nu numai că conduce comportamentul în direcția corectă, dar are și un efect pozitiv asupra memoriei. Ca să nu mai vorbim că ciocolata promovează un flux sanguin cerebral mai bun, dar circulația sângelui în inimă și plămâni va fi, de asemenea, mai bună, în timp ce tensiunea arterială va scădea timp de două ore întregi după consumul de ciocolată.

Spre deosebire de ciocolata neagră, alte tipuri de ciocolată nu au deloc un efect pozitiv asupra corpului uman, deoarece cresc drastic nivelul zahărului din sânge, care apoi îl scade, iar această fluctuație a nivelului zahărului din sânge poate provoca diabet ulterior.

Efectul pozitiv al ciocolatei este dat de conținutul său de cacao, mai precis de conținutul său antioxidant. Evident, ciocolata neagră conține, de asemenea, zahăr, grăsimi și calorii, astfel încât consumul acesteia nu trebuie supraevaluat, deoarece nu mai este sănătos atunci când este consumat în cantități mari.

Datorită cacao, ciocolata neagră este bogată în minerale precum fierul, magneziul, cuprul și manganul.

Ciocolata neagră scade tensiunea arterială prin îmbunătățirea fluxului sanguin în artere. Ciocolata crește nivelul colesterolului HDL și îmbunătățește sensibilitatea la insulină. Cercetările arată că ciocolata neagră, atunci când este consumată în cantități mici, dar în mod regulat, reduce drastic riscul bolilor de inimă.