Ce și cât de mult pot bea diabeticii de bere?

Toată lumea se poate bucura de un pahar de bere pe căldura verii, dar, ca diabet, nu trebuie să uităm de capacitatea alcoolului de a crește nivelul zahărului din sânge.

Am aflat ce fel de bere și cât de mult pot bea diabeticii? Dorottya Szarka, dietetician la Centrul pentru diabet, ne-a ajutat.

câtă

Nu vrem să-l interzicem! Desigur, nici diabeticii nu trebuie să renunțe la alcool, dar nu contează ce beau și cât de des.

Berea și diabetul

Berea brună mărește glicemia mai bine decât lumina, ceea ce duce la o creștere mai moderată a zahărului din sânge, așa că alegeți dintre cele tradiționale.

În zilele noastre este la modă să consumăm beri aromate. Există, de exemplu, beri cu lămâie, cireșe și zmeură în versiuni nealcoolice. Sună promițător, așa că vara este în principal bere cu aromă de citrice, dar cu greu putem găsi o versiune fără zahăr pe rafturile magazinelor. Berile aromate nu sunt recomandate diabeticilor! Cu toate acestea, dacă este condimentat acasă cu fructe tăiate pe jumătate, de ex. cu lămâie, nu trebuie să ne temem de consumul excesiv de zahăr - recomandă Dorottya Szarka, dietetician al Centrului pentru Diabet.

Rețineți, de asemenea, că alcoolul poate afecta modul în care luați medicamente și insulină sau că vă simțiți rău, că puteți simți greață excesivă și amețeli dacă beți alcool.

De ce berea?

De exemplu, unele surse spun că substanțele oxidante benefice (flavonoide) din hamei pot avea un efect benefic asupra nivelului de grăsime din sânge, contribuind la prevenirea bolilor cardiovasculare. Aceasta, desigur, înseamnă băut moderat.

Comparativ cu alte băuturi, berea are un conținut relativ mic de alcool. O altă caracteristică bună este că, datorită conținutului său de drojdie, conține multe vitamine B., care poate contribui la funcționarea optimă a sistemului nervos. Berea are un conținut ridicat de potasiu, dar scăzut de sodiu - aceste proprietăți pot ajuta la reglarea tensiunii arteriale și a echilibrului apei. Consumul regulat, dar moderat de bere poate ajuta, de asemenea, la prevenirea calculilor renali, a adăugat dieteticianul.

Unde este granița?

Atunci când consumați bere, conținutul de carbohidrați ar trebui să fie întotdeauna inclus în limita zilnică și merită să luați în considerare și conținutul de energie (în funcție de tip, 1-4 grame de carbohidrați, 5-40 kcal de energie). În cazul berii brune, poate fi de până la 7-8 grame de zahăr în 1 dl de bere.

Pe baza acestora, cel mai bine este să trageți limita pentru 1 unitate de alcool pentru femei și 2 unități pentru bărbați, ceea ce înseamnă 1-2 decilitri. Pentru bere, este suficient să cereți chelnerului o bere de picnic. De asemenea, aveți grijă să nu beți alcool doar o dată pe zi.

Gustare pe bere?

Berea conține carbohidrați care măresc zahărul din sânge, deci este important să mâncați ceva în același timp. Recomand gustări făcute din făină integrală bogată în fibre, precum biscuiți integrali sau pesmet, spune Dorottya Szarka, dietetician la Centrul pentru diabet. Sunt de asemenea posibile 1-2 felii de brânză sau 1 mână de alune sau nuci nesărate. Alcoolul aduce pofta de mâncare, așa că fii atent la cât mănânci, deoarece gustarea excesivă - ceea ce înseamnă o masă separată - se poate încheia cu o creștere a nivelului de zahăr din sânge.

Esența terapiei diabetului este dieta personalizată și terapia exercițiilor fizice, care trebuie completată cu medicamente sau terapie cu insulină, dacă este necesar, acest lucru nu trebuie uitat chiar dacă bei un pahar de bere.