Ce trebuie să știți cu siguranță despre ceaiul Kombucha Întreg

Trebuie să fi auzit de numele ciudat de băutură kombucha. Unii spun că este una dintre panaceele uitate ale lumii, în timp ce alții spun că este o înșelătorie. Ce este adevarul? Se dovedește cu ajutorul a 10 fapte!

Kombucha este un tip de amestec de băuturi cu o bază de ceai verde și negru și conține, de asemenea, aluat. Originile sale sunt obscure, dar, deoarece originile sale se întorc în timpuri străvechi, iar consumul său este considerat de mulți ca fiind sănătos.

Dar despre ce merită să știi? Să nu ne strecurăm mai departe, să vedem faptele!

10 fapte interesante despre ceaiul Kombucha

1. Kombucha nu este doar un mod de sănătate temporar

Deși este evident că uneori unele remedii minune devin la modă, consumul de kombucha are o istorie lungă de mii de ani. Potrivit unor surse, a fost folosit în China în jurul anului 200 î.Hr., deci nu poate fi considerat un medicament ipocrit din secolul XXI.

2. Ciuperci sau ceai?

De fapt, ambele. Kombucha se face prin adăugarea unei culturi vii a unei simbioze a anumitor drojdii și bacterii la ceaiul îndulcit, pe care îl fermentează, iar o băutură specială se face din frybee. În conștiința publică, dintre toate acestea, deseori rămâne doar „ciuperca”, dar acum știi că numirea ceaiului de ciuperci este o greșeală în sine.

Ceai Kombucha și ciuperci într-unul

3. Un probiotic kombucha

Adică, un supliment alimentar care conține bacterii care sunt benefice pentru corpul uman. Cu toate acestea, acest cuvânt la modă în zilele noastre include feluri de mâncare destul de obișnuite și populare, cum ar fi iaurtul natural sau kefirul. Astfel, bifidus essensis nu este necesar pentru ca un produs lactat să fie sănătos.

4. Are într-adevăr efecte benefice

Kombucha conține substanțe care acționează și ca antioxidanți, astfel încât pot fi utile pentru funcționarea sănătoasă a ficatului și a rinichilor, precum și pentru reducerea efectelor nocive ale diabetului. Kombucha conține o mulțime de vitamine B și acid folic, iar aceste două substanțe sunt esențiale pentru funcționarea celulelor.

5. Kombucha nu este un panaceu

În plus față de cele de mai sus, ceaiul de kombucha este înzestrat de mulți cu abilități aproape nepământene, susținând că poate preveni și chiar vindeca o mare varietate de boli. Din păcate, acest lucru nu este adevărat. Deși kombucha are un efect benefic asupra corpului, nu ar trebui să vă așteptați la mai mult decât merită de fapt. Dacă aveți o boală gravă, nu sperați să găsiți o soluție, consultați un medic.

Ciuperca Kombucha

6. Dieta eficientă

Deoarece kombucha devine ușor carbogazoasă în timpul preparării sale, este o alternativă excelentă la băuturile răcoritoare cu zahăr, deoarece este atât delicioasă, cât și sănătoasă. Dacă bei acest lucru, te simți bine, deoarece nu trebuie să renunți la plăcerea ta delicioasă și plină de sete, și în schimb, chiar faci bine pentru sănătatea ta.

7. Nu exagerați

Deoarece kombucha conține și acid lactic, cu siguranță trebuie să fiți atenți la un singur lucru: dacă beți prea mult din el, se poate întâmpla. că provoacă acidoză lactică. Acesta este momentul în care lactatul (adică acidul lactic) se acumulează în sânge, ceea ce poate pune viața în pericol. În mod similar, o tulburare similară poate apărea la diabetici, ceea ce poate duce la stare de rău. Deci, doar o modalitate de a identifica!

8. Uită-te întotdeauna la ingrediente!

Unele produse Kombucha au prea mult zahăr: experții spun că maximum 5 grame este ceea ce poate fi considerat în continuare sănătos. Așadar, poate doriți să vă uitați la etichetă; dacă aveți mai mult decât atât, îl puteți bea în continuare, dar ar trebui să știți că nu va fi mult mai sănătos decât o băutură răcoritoare cu zahăr.

9. Nu este campion mondial la cofeină

Ca orice ceai obișnuit, așa că kombucha conține și cofeină. Cu toate acestea, cei 2-25 mg din acesta sunt mult mai mici decât într-o cafea medie (95 mg), deci, dacă sunteți obosit și doriți o lovitură răcoritoare, kombucha nu este cel mai bun tonic.

10. Conține alcool

Dar nu vă bucurați că nu au inventat panaceul pentru o băutură sănătoasă, deoarece kombucha are atât de puțin alcool încât ar trebui să beți cu 10-12 sticle pentru a ajunge la alcoolul unei beri medii. Nivelul alcoolic al băuturilor nealcoolice este oricum reglementat, deci nu ar mai putea fi în el. În orice caz, dacă aveți de gând să conduceți vehiculul, mai bine evitați kombucha!

Kombucha nu este un elixir al vieții și nu va schimba nimic în aur. Cu toate acestea, faptul este că au băut de mai mult timp decât orice altă băutură considerată sănătoasă, iar unele dintre efectele sale benefice au fost dovedite prin cercetări. Dacă nu vă așteptați mai mult de la aceasta decât oferiți de fapt, veți obține o băutură răcoritoare delicioasă și sănătoasă, mult mai bună decât cola, de exemplu.

Vi s-a părut interesant articolul? Împărtășiți-l cu alții!