Ce trebuie să știți despre hrean!

Abia mai târziu a devenit un condiment pentru mâncarea noastră.
Izotiocianatul de alil, care este responsabil pentru gustul său caracteristic înțepător, este eliberat în timpul depunerii: enzima mirozinază transformă sinigrina în alil izotiocianat.

despre

Rădăcinile rase pot fi consumate în fiecare zi. Are un efect de îmbunătățire a poftei de mâncare și stomac și, de asemenea, promovează digestia și circulația sângelui.

Principalele ingrediente active din hrean sunt glicozidele numite ulei de muștar, sinigrină și gluconasturcină, dar conține și vitamina C și potasiu.

Cercetări recente au arătat că efectele bactericide și antivirale ale hreanului proaspăt ras durează o jumătate de zi. Hreanul are un efect antibacterian datorită glicozidelor din acesta, uleiul de muștar mărește aportul de sânge la membranele mucoase, iar potasiul stimulează funcția rinichilor.

Hreanul ras este, de asemenea, recomandat pentru infecții ale rinichilor și ale tractului urinar și bronșite, iar un amestec de hrean și miere poate fi un remediu excelent pentru catarul respirator superior.

Consumați zilnic hreanul, utilizați boosterul imunitar natural pentru alimentele noastre. Hreanul este un antibiotic natural și protejează, de asemenea, vasele de sânge și circulația.

Inhalarea uleiului esențial de hrean de hrean curăță căile respiratorii, ameliorează simptomele de răceală și ameliorează durerile de gât, este un mare inhibitor al tusei și poate fi, de asemenea, utilizat pentru tratarea diferitelor boli ale bronșitei.

De asemenea, se află în partea de sus a listei de alimente care conțin vitamina C, deoarece 100 de grame de hrean conțin 100 mg de vitamina C. Oferă protecție împotriva bolilor cardiovasculare și joacă un rol major în reglarea metabolismului, detoxifiere. Conține cantități mari de calciu, potasiu, magneziu, fosfor, glucoză și uleiuri esențiale.

Dacă digestia noastră nu funcționează corect, luați 10-15 picături de suc de hrean și situația este deja rezolvată. De asemenea, este foarte recomandat persoanelor cu hrean care au tuse severă, gută, probleme cu rinichii sau diabet.