Cea mai recentă felie de nucă de cocos dietetică, crocantă, este făcută fără prăjire

Acest nucă de cocos acoperită cu ciocolată crocantă extrem de sănătos, crede el fără adaos de zahăr rafinat a pregati. Numai din cinci ingrediente în 5 minute este gata.

ACCESORII:

3 căni de nucă de cocos mărunțită neîndulcită
1 1/2 cani unt de cocos, topit
1 linguriță extract de vanilie
2 lingurite indulcitor alimentar lichid

PENTRU STRATUL DE CIOCOLATĂ:

1 cană chipsuri de ciocolată neagră
4 linguri unt de cocos

PREGĂTIRE:

1. Tapetați o foaie de copt de 20x20 cm cu hârtie de copt, astfel încât hârtia să iasă dincolo de tava de copt. Presărați cu ulei de prăjit de nucă de cocos.

2. Puneți untul de cocos într-un vas cu microunde și topiți-l 1 minut. Se amestecă și se pune la loc pentru încă 30 de secunde, dacă este necesar.

3. Într-un castron mare, amestecați bine ingredientele de bază cu o lingură de lemn: nucă de cocos mărunțită, unt de nucă de cocos topit, îndulcitor și extract de vanilie.

4. Așezați amestecul pe foaia de copt pregătită și apăsați-l uniform cu degetele sau fundul cupei de măsurare.

5. Presară chipsetul de ciocolată neagră și uleiul de cocos într-un vas cu microunde și pornește 1 minut. Scoateți-o, amestecați-o, apoi - dacă ciocolata nu s-a topit perfect - împingeți-o înapoi pentru încă 30 de secunde. Lucrați cu o lingură de lemn până când este bine netedă și uniformă.

6. Se toarnă amestecul de ciocolată peste nucă de cocos. Se presară deasupra cu tală de nucă de cocos. Puneți la frigider cel puțin o oră și jumătate.

8. Tăiați felii. A se păstra într-o cutie etanșă la frigider, deoarece untul de cocos se topește la temperatura camerei.