Ceapa și cartofii s-au scumpit, dar cel puțin există încă o cultură maghiară

La nivel național, există un deficit de ceapă domestică, care suferă de seceta de anul trecut. Cunoscuta ceapă Makó s-a epuizat deja. Cel puțin o altă cultură maghiară poate fi găsită în oferta pieței Szolnok: roțile o primesc din județul Csongrád.

scumpe

Béla Sipos, un dealer de arme, oferă clienților ultima porție de ceapă și usturoi Makó, așa cum a spus el, că nu mai poate aduce mai mult. Oferă ceapă la un preț de 298 de forinți pe kilogram.

Capetele nu sunt la fel de frumoase pe cât suntem obișnuiți în cazul Makó, calitatea este mai slabă, dar acceptabilă, și prețul este favorabil. Cel puțin în comparație cu ceapa austriacă oferită pentru 398, ceea ce este frumos, dar trebuie să mai dai o sută pentru asta. Vânzătorul a mai dezvăluit că există și ceapă poloneză, dar de calitate inferioară.

De la cartofi, Béla are, de asemenea, doar soiuri de export, franceze, ca la majoritatea vânzătorilor de pe piață.

Cu toate acestea, vestea bună pentru gospodine este că prețul morcovilor a scăzut față de anul trecut. La sfârșitul verii, au cerut 400 de forinți pe kilogram, 1400 de forinți pentru un kilogram de legume și era îngrijorat că o astfel de creștere va duce la prețuri verzi pentru iarnă.

Din fericire, acest lucru nu s-a întâmplat, prețul sfeclei a scăzut destul de mult și a obținut o rădăcină mai mică pentru mai puțin de o mie de forinți. Puteți cumpăra morcovi mai mici sau spălați pentru doar 198 de forinți, inclusiv Béla Sipos, dar de cele mai multe ori prețul este de aproximativ 300 de forinți.

Béla Sipos, un traficant de arme, mai are ceapă de la Makó, deși este de așteptat că nu pentru mult timp.
Foto: János Mészáros

La Ferencné Szabados, sfecla maghiară mai mică, dar frumoasă, este la fel de ieftină. Este din Szeged, la fel ca și cartofii, legumele, ceapa și usturoiul.

„Anterior erau 280 de forinți pe kilogram de sfeclă, dar, din moment ce o primim de la Szeged, o putem oferi la un preț mai bun”, a subliniat ea.

- Nici cartofii nu sunt scumpi la noi, kilogramul soiului dorit este de 198 forinți, îi putem vinde pentru încă o săptămână. De asemenea, îl transportă, mai ales în weekend, când sunt mult mai mulți cumpărători.

De asemenea, este ieftin din rădăcina de pătrunjel: îl puteți cumpăra cu 798 de forinți pe kilogram, în timp ce în altă parte puteți solicita 1000-1400 de forinți pentru el.

La Ferencné Szabados, sfecla este din Szeged, la fel ca și cartofii, legumele, ceapa și ceapa.
Foto: János Mészáros

László Bottyán angajează cantitatea de cartofi care trebuie achiziționată de la Szeged cu mult timp în avans, astfel încât să le poată furniza la un preț bun și continuu. Desigur, prețul cartofilor la 198 de forinți pe kilogram se remarcă din soiurile oferite în cea mai mare parte pentru 250-300 de forinți.

„Și eu am fost furios, pentru că a fost un cumpărător care a remarcat că nu mai trebuie să fie bun, este atât de ieftin”, a spus el. - Trebuie doar să te uiți la el, e în regulă.

Prețurile centrelor comerciale - în funcție de ambalaj și promoție - arată o imagine mixtă. Puteți obține cartofi în majoritatea locurilor pentru 250-350 forinți, deși prețul soiurilor mai speciale ajunge la 500-600 forinți pe kilogram. Ceapa este disponibilă la un preț mediu de aproximativ 240-400 HUF, sfecla la un preț de 350-400 HUF pe kilogram, iar rădăcina de pătrunjel poate fi obținută între 1.500 și 1.600 HUF.

Imre Csaba Hubai, președintele județului Camerei Naționale de Agricultură, a spus că toate legumele, ceapa, cartofii și sfecla care sunt mai greu de produs, cu forță de muncă intensă și cu intensitate tehnologică ar trebui irigate. Acest lucru a dus la o creștere a prețurilor.

Există locuri în care nu mai este acasă

Prețurile nu au crescut în Tiszafüred. Nici prețurile cartofilor, sfeclei și legumelor nu s-au schimbat în ultimele săptămâni. De exemplu, un kilogram de cartofi fluctuează între 220 și 280 de forinți, în timp ce sfecla rămâne neschimbată la 350 de forinți.

- Legumele sunt mai scumpe peste tot decât alte produse. Vindem, de asemenea, pentru 1.500 de forinți - a arătat unul dintre furnizori. El a adăugat că marile centre comerciale iau marea majoritate a cumpărătorilor. După cum am aflat, doar cartofii de o calitate mai bună se apropie de trei sute.

Comercianții nu mai au ceapă maghiară pe piața Karcag, sunt disponibile doar importurile, prețurile sunt aproximativ aceleași ca acum câteva săptămâni.