Cei care mănâncă în acest fel sunt mult mai predispuși să facă un accident vascular cerebral

Dar nu contează doar obiceiurile alimentare.

sunt

Anunț

Adepții dietelor vegetariene și vegane pot avea un risc mai mare de accident vascular cerebral, potrivit unui nou studiu la scară largă.

Studiul, publicat în numărul curent al British Medical Journal, a analizat datele de la 48.000 de persoane care utilizează Studiul pe termen lung la scară largă de la Oxford pe dietă și sănătate (EPIC-Oxford).

Jumătate dintre participanții invitați între 1993 și 2001 erau carnivori, cu mai mult de 16.000 de vegetarieni sau vegani, inclusiv 7.500 care au inclus și pești în dieta plantelor, a scris portalul de știri BBC. Au fost întrebați despre dieta lor la începutul studiului și apoi în 2010. De asemenea, au boli, exerciții fizice și obiceiuri de fumat înregistrate.

Boli coronariene 2820-dezvoltat în perioada luată în considerare, accident vascular cerebral 1072 la un participant, unul dintre ei Hemoragia cerebrală în 300 de cazuri s-a produs pe baza unei analize a cercetătorilor de la Oxford. Peștele poate fi consumat cu 13%, vegetarienii și veganii sunt cu 22% mai puțini suferit în bolile coronariene, precum carnivorele.

Urmăritori ai dietei vegetale in orice caz Au fost cu 20% mai multe șanse de a suferi un accident vascular cerebral. Potrivit cercetătorilor, aceasta a Poate fi legat de nivelurile scăzute de vitamina B12, dar „sunt necesare cercetări suplimentare pentru a dovedi legătura”.

Potrivit cercetătorilor, este de asemenea de conceput că nu dieta, ci alte diferențe de stil de viață pot fi în spatele relației.

„Prezenta cercetare nu a examinat o relație de cauzalitate, ci a stabilit o relație prin analiza datelor. Cu toate acestea, mesajul pentru toată lumea poate fi că o dietă bine planificată este importantă, merită să mâncați o varietate de alimente și să consumați o mare varietate de alimente.

Dieta carnivorelor nu este neapărat variată, cu greu pot mânca legume în plus față de perechea obișnuită carne-cartofi "

- a spus Frankie Phillips, membru al Asociației Dietiștilor Britanici. Potrivit dieteticianului, dietele vegane și vegetariene s-au schimbat semnificativ în deceniile de la începerea studiului.
„Alegerea alimentelor convenționale oferite acestora, adică alimentele supra-procesate, a devenit mult mai mare”, a subliniat el.
Consumul de alimente supraprelucrate a fost legat de deteriorarea stării de sănătate în studiile anterioare.