Cele 21 de alimente cu cel mai mare conținut de seleniu

Seleniul este un oligoelement. Corpul dumneavoastră are nevoie de multe funcții importante, cum ar fi:

a fi un copil
Sinteza ADN-ului
buna funcționare a glandei tiroide
Protecție împotriva deteriorării celulelor cauzate de radicalii liberi

Alimentele de origine animală sunt de obicei cele mai bune surse de seleniu - în special carne și fructe de mare. Multe alimente pe bază de cereale, cum ar fi pâinea, pastele și cerealele, sunt îmbogățite cu seleniu, facilitând obținerea a ceea ce aveți nevoie.

Deficitul de seleniu este destul de rar astăzi în Statele Unite. Poate exista un risc mai mare de penurie dacă:

Dacă nu mă satur

Studiile au arătat că deficitul de seleniu este uneori asociat cu infertilitatea masculină și poate exacerba deficitul de iod. Așadar, asigurați-vă că vă țineți sub control nivelurile cu o dietă echilibrată și sănătoasă.

Institutul Național de Sănătate recomandă zilnic următoarea cantitate de seleniu:

Pentru informații: Femeile gravide ar trebui să ia aproximativ 60 micrograme pe zi. Alăptarea este cea mai necesară, cu 70 micrograme pe zi recomandate.

Seleniu per 1 nucă (5 grame): 96 micrograme

Dintre aceste nuci mici cu aromă de unt, conține seleniu în valoare de aproape 2 zile. Acest lucru le face un supliment solid de seleniu. Aruncă în fiecare zi un băiat atât de rău și poți pleca.

EIP otrăvitor: Experții avertizează împotriva consumului unei porții complete de nuci de Brazilia în reg. Poate duce la toxicitate cu seleniu, deoarece acestea sunt atât de puternice.

2% iaurt natural

Seleniu/1 cană (245 g): 9 micrograme

Iaurtul este o sursă decentă de seleniu. O ceașcă de iaurt acoperă aproximativ 10% din nevoile zilnice. În plus, este vegetarian!

3. Ton

Seleniu per 3 uncii (85 grame): 60 micrograme

Fructele de mare sunt una dintre cele mai bogate surse de seleniu. Tonul este o alegere bună, deoarece este versatil și bogat în proteine, vitamina B și acizi grași omega-3. Puteți folosi conserve sau vă puteți îmbrăca cu file.

4. Ovăz

Seleniu/1/3 cană (27 grame), uscat: 8 micrograme

Ovăzul este o sursă de seleniu sănătoasă, prietenoasă cu veganii. Spre deosebire de boabele pe bază de făină, ovăzul nu necesită îmbogățire suplimentară. Cantitatea de ovăz obișnuit și rapid este egală.

Primă: Există o mulțime de rețete delicioase pe bază de ovăz acolo.

5. creveți

Seleniu gătit în 85 de grame: 31 micrograme

Creveții conțin în mod natural seleniu. Dar acesta este doar unul dintre beneficiile acestui mic crustaceu. Sunt sărace în calorii și bogate în substanțe nutritive precum fosfor, fier, niacină și zinc. Încercați creveți în paste, salată sau la grătar pe frigarui.

6. Fasole la cuptor

Seleniu pentru 1 cană (253 grame): 12 micrograme

OK, iubești sau urăști fasolea coaptă. Dar este de fapt o sursă bună de seleniu, în special alimentele de origine vegetală. Chiar și tipul de cutie o poate face. Nu exagerați, deoarece multe fasole coaptă sunt umplute cu zahăr.

7. Paste

Seleniu gătit în 1 cană (117 grame): 40 micrograme

Macaroanele și alte paste sunt de obicei întărite. Acest lucru înseamnă doar că seleniul și alte substanțe nutritive pierdute în timpul preparării sunt returnate în făină.

Alegeți paste din grâu integral pentru a vă face alimentele mai sănătoase și pentru a obține mai multe fibre.

8. Ouă

Seleniu per ou (50 grame): 16 micrograme

Această superstar de bucătărie este o sursă excelentă de seleniu, proteine, grăsimi sănătoase și colină. Combinați ouăle cu fulgi de ovăz pentru a vă face mâncarea puțin mai tare și mai plină. 🥚

9. Turcia

Seleniu gătit în 85 de grame: 26 micrograme

Turcia este o proteină super slabă. Curcanul măcinat este o alternativă mai puțin grasă la carnea de vită și se poate simți la fel de inimă. O doză unică conține aproape jumătate din necesarul de seleniu al zilei.

10. spanac

Seleniu gătit congelat în 1 cană (190 grame): 10 micrograme

În acest moment, putem presupune doar că spanacul este adevăratul MVP alimentar? Într-adevăr, acest verde frunze întunecat merită un loc în Sala Famei Micronutrienților. Utilizați într-o salată proaspătă sau gătiți cu usturoi pentru o garnitură delicioasă.

11. Ficatul de vită

Seleniu gătit la fiecare 3 uncii (85 grame): 30 micrograme

Pe lângă numeroasele sale scopuri, ficatul servește și ca depozit de nutrienți. Deci, nu este de mirare că ficatul de vită este o sursă excelentă de seleniu.

Nu suporti ideea de a mânca o bucată de ficat? Se amestecă ficatul măcinat în chiftele de casă. Nici măcar nu vei ști că este acolo!

12. Lentile

Seleniu/1 cană (180 grame), gătit: 5 micrograme

Lentila este o altă sursă de seleniu prietenos cu veganii. Sunt foarte versatile. O puteți folosi pentru a face supe, tocănițe, salate și curry. Puteți face chiar și burgeri vegetarieni de casă cu ei. 🍔

13. halibut

Seleniu gătit în 3 uncii (85 grame): 49 micrograme

Halibutul este un tip de baltă (cunoscută și sub numele de baltă). Are o carne albă pufoasă, cu gust foarte blând. Deci, o alternativă excelentă la peștele cu gust mai puternic decât somonul.

14. Orez brun

Seleniu gătit în 1 cană (195 grame): 11 micrograme

Orezul brun este boabe integrale, are mai multe fibre și proteine decât orezul alb. De asemenea, vă poate ajuta să rămâneți plin mai mult timp. Asociați-l cu linte pentru o masă simplă, bogată în seleniu.

Tipul Pro: Schimbați aluatul în orez brun în supa preferată.

15. Brânză de vaci

Seleniu/1 cană (226 grame): 27 miligrame

Curd este un altul dintre cei care iubesc sau urăsc. Dar dacă ești fan, ai noroc! O doză unică conține aproximativ jumătate din necesarul zilnic de seleniu. Este, de asemenea, o sursă excelentă de proteine. Combinat cu fructe deosebit de gustoase 🍍.

Fapt amuzant: Cu brânza de vaci, puteți adăuga grosime și smântână la sosuri fără a adăuga multă grăsime în plus.

16. Pui

Seleniu gătit la fiecare 3 uncii (85 grame): 21 miligrame

Puiul este simbolul cărnii slabe și, la fel ca alte cărnuri, este plin de seleniu. Doar o singură doză acoperă aproape jumătate din necesarul zilnic de seleniu.

17. Pâine integrală

Seleniu pentru 2 felii medii (72 grame): 20 micrograme

Pâinea integrală este o sursă excelentă de seleniu vegetarian și vegetarian. Pentru o masă completă, echilibrată, bogată în seleniu, încercați un sandwich cu ou și spanac pe pâinea integrală de grâu.

18. Sardinia

Seleniu conservat în 3 uncii (85 grame) în ulei: 45 micrograme

Sardinele, ca să spunem ușor, au un gust dobândit. Dar este o modalitate excelentă de a ambala puțin seleniu - împreună cu grăsimi omega-3 prea sănătoase. Pot fi consumate direct din cutie, ca gustare sărată sau folosite ca condiment pentru pizza, sandvișuri și multe altele.

19. Semințe de floarea-soarelui

Seleniu 1 uncie (28 grame) pe bob: 18 micrograme

Semințele de floarea-soarelui sunt o sursă de proteine, grăsimi sănătoase și, bineînțeles, seleniu pentru vegani. Aceste semințe sunt complet încărcate cu lucruri. Presărați-le pe toate, de la supă până la salată, pentru a mai crăpa puțin. Sau le pot consuma singure ca gustare satisfăcătoare.

20. Ciuperci

Seleniu/1 cană (96 grame), întreg: 9 micrograme

Ciuperca este o ciupercă versatilă, prietenoasă cu veganii. Textura lor cărnoasă este o alternativă fabuloasă la friptură. Puteți face chiar și o smucitură vegană foarte delicioasă cu ei!

21. Șuncă

Seleniu per 1 uncie (28 grame): 6 micrograme

Lista preparatelor bogate în seleniu este completată cu șuncă simplă, veche. Șunca este de obicei ușor procesată și bogată în sare. Dar cu măsură, este o modalitate excelentă de a adăuga o anumită aromă mâncării. De asemenea, are o cantitate plăcută de seleniu.