Cele mai sănătoase 8 alimente de vară

Vara e aici! Aceasta este o perioadă fantastică a anului, deoarece nu numai că ne putem relaxa puțin, dar avem și o mulțime de alimente proaspete, gustoase și sănătoase. Iată cele mai bune alimente și băuturi de vară pentru a ne proteja forma și sănătatea.

Porumb

Nu există vară fără porumb proaspăt gătit. Te-ai simțit vreodată vinovat că ai dimensiunea unui porc? Nu fi! Știați că cei doi antioxidanți pe care îi conține, luteina și zeaxantina, funcționează ca ochelari de soare naturali, protejându-i de efectele nocive ale soarelui?

Cafea cu gheata

Nici măcar nu putea începe o zi mai bine decât cu cafea cu gheață. Dar spunem mai bine acum, nu trebuie să vă mai fie rușine, deoarece fiecare cană de cafea vă reduce riscul de cancer. Consumul unei cafele pe zi reduce șansele de a dezvolta cancer de piele cu 10%, potrivit unui studiu publicat în Jurnalul European de Prevenire a Cancerului. În plus, cu cât participanții au băut mai mulți, cu atât efectul lor este mai protector. Este demn de remarcat faptul că versiunea decofeinizată nu oferă această protecție.

cireașă

Cireșele au atât de multe efecte benefice încât este o incapacitate să le enumerăm. Probabil ați auzit că sucul de cireșe vă ajută să dormiți și reduce spasmele musculare după antrenament. Și este esențial în timpul dietei, deoarece antocianina din ea activează o moleculă care accelerează arderea grăsimilor și reduce depozitarea grăsimilor.

Roșie

Vara, protecția solară este primordială, protejând pielea de arsurile solare datorită conținutului de licopen al roșiilor. Într-un studiu, participanții care au lingurat 2 lingurițe de sos dens de roșii au ars cu 50% mai puțin. Interesant este faptul că suplimentul alimentar licopen nu mai era la fel de eficient, participanții cărora li s-au administrat capsule nu au primit o protecție semnificativă împotriva arsurilor solare.

Pepene

Când corpul tău este hidratat, memoria îți rămâne ascuțită și schimbările de dispoziție sunt evitate. Vestea minunată este că nu numai băuturile se hidratează, deoarece 92% din pepeni verzi sunt apă. În plus, cercetările au arătat clar că obținerea multă apă în corp are ca rezultat un aport semnificativ mai mic de calorii. (Interesant, dacă consumați apă minerală împreună cu alimente, nu veți obține acest efect.)

Zmeură

Zmeura este o sursă excelentă de fibre, conținând pectină solubilă, care scade colesterolul. O singură cană de zmeură conține 8 g de fibre. Potrivit unui studiu recent din Journal of Nutrition, aportul crescut de fibre poate preveni obezitatea și poate face ca dieta să fie un succes. Un studiu anterior a constatat că participanții care au consumat 8 grame de fibre cu un aport de 1.000 de calorii au pierdut 2 kilograme. Încearcă și tu! Dacă aduceți 2.000 de calorii pe zi, obiectivul dvs. ar trebui să fie consumul a 16 grame de fibre.

Ceai cu gheață

Într-adevăr nu este nimic mai bun în căldură decât o reîmprospătare rece ca gheața, dar știați că are un efect benefic și asupra corpului dumneavoastră? Cercetările au arătat că cei care beau ceai își reduc în mod regulat riscul de Alzheimer și diabet, iar dinții și oasele lor sunt mai sănătoși. Orice soi (negru, verde, alb sau ierburi) este bogat în flavonoide. Evitați versiunile cu zahăr din magazin, faceți-le acasă cu lămâie proaspătă, lime sau chiar portocală! Vitamina C din citrice ajută la conservarea antioxidanților valoroși.

Coacăze

Afinele proaspete sunt o delicatesă plăcută pe care ar fi păcat să o ratezi! Antioxidantul pe care îl conține nu numai că preia lupta împotriva îmbătrânirii, dar ajută și la evitarea spasmelor musculare neplăcute, eliberând radicalii liberi pe care mușchii îi produc în timpul exercițiilor, conform ultimelor cercetări.