Cele mai bune 10 alimente detox

Legumele și fructele care stimulează enzimele susțin în mod eficient procesele naturale de detoxifiere ale organismului.

Neutralizarea substanțelor nocive care se acumulează în corpul nostru are loc în primul rând în ficat, unde enzimele le fac solubile în apă, astfel încât să poată fi excretate în cele din urmă. Consumul anumitor alimente poate spori producția de enzime necesare pentru aceasta.

Legumele și fructele care stimulează enzimele îmbunătățesc, de asemenea, detoxifierea prin legarea toxinelor, eliminându-le practic din corp.

Include-l în dieta ta zilnică

Practic, toate legumele și fructele pot fi eficiente împotriva toxinelor, dar consumul regulat de alimente care stimulează producția de enzime îmbunătățește dramatic întregul proces de detoxifiere. „Dacă includeți doar câteva dintre acestea în dieta zilnică, ați găsit deja un ajutor eficient pentru a vă consolida corpul și a reduce cantitatea de toxine care se acumulează în organism”, spune dieteticianul Klaudia Rozmán.

1. Măr - leagă metalele grele

Ingredientul activ din pectină din mere este o fibră solubilă care se găsește și în citrice, fructe de pădure și sfeclă. Legează metalele grele (cum ar fi plumbul și mercurul) din colon, ajutându-le să fie excretate.

„Funcționează cel mai bine consumându-l în forma sa brută. După o spălare amănunțită, o putem consuma cu încredere, deoarece coaja conține și multe vitamine. Merită consumat zilnic. ”

2. Avocado - previne formarea radicalilor liberi

Glutationul din avocado este un compus antioxidant care previne formarea radicalilor liberi și transformă toxinele solubile în grăsimi, cum ar fi alcoolul, în apă.

„Merită consumat săptămânal, deoarece conține acizi grași esențiali, benefici (omega 3) care scad colesterolul. Merită consumat crud, este răspândit în Ungaria ca o cremă de avocado. ”

3. Anghinare - stimulează producția de bilă

Compușii antioxidanți din anghinare cresc producția de bilă, una dintre funcțiile acesteia fiind de a transporta toxinele la intestin de unde pot fi excretate. Conform cercetărilor, la jumătate de oră după consumul de anghinare, cantitatea de bilă a crescut cu 127 la sută.

„Legumele nu sunt atât de frecvente în Ungaria. De câte ori îl putem încorpora în mesele noastre, să o facem. "

4. Sfecla - cel mai bun purificator de sânge

Sfecla roșie a fost folosită ca agent de purificare a sângelui încă din civilizația romană, deoarece ingredientele sale active sunt capabile să lege metalele toxice din organism, să stimuleze circulația sângelui și să mărească capacitatea de absorbție a oxigenului celulelor de până la patru ori.

Ingredientele sale active, cum ar fi metonina, ajută la scăderea colesterolului și la curățarea organismului de subproduse naturale.

„Merită să o consumați zilnic, iarna ca salată de sfeclă roșie, iar în alte sezoane este gătită, aburită, la grătar amestecată cu alte legume. Conținutul său de fier este, de asemenea, ridicat. ”

5. Crucifixele - detoxifianți eficienți

Varza, varza, varza de Bruxelles, spanacul și conopida sunt toate plante crucifere care sunt detoxifiante deosebit de eficiente. Ingredientele sale active sunt glucozinolații, care stimulează producția de enzime vitale în ficat.

„În dieta variată, în principiu, legumele enumerate mai sus apar la fiecare două săptămâni. Acestea sunt consumate în cea mai mare parte aburite, fierte, stratificate, ca legume. Cu cât paleta este mai colorată, cu atât mai bine. ”

6. Usturoiul - elimină toxinele

Când usturoiul este tăiat, alicina este eliberată și apoi, când intră în organism, este transformată într-un compus de sulf, iar apoi toxinele precum mercurul se leagă de sulf, astfel încât să poată fi excretat din corp.

„Consumarea oricărui tip de ceapă are un efect de purificare a sângelui. Merită consumat zilnic într-o anumită formă. Ceapă, ceapă roșie, ceapă de primăvară, șalotă, usturoi. Ca salată proaspătă, consumată crudă, este cea mai eficientă. ”

7. Kiwi - un puternic antioxidant

Conținutul ridicat de vitamina C al Kiwi ajută corpul să producă glutation vital.

„Fruct de sezon (perioada de iarnă). Este important să luați zilnic vitamina C recomandată, dar nu este neapărat singurul lucru pe care îl puteți obține de la kiwi. Varza și ardeii pritaminici se găsesc, de asemenea, cel mai mult în timpul iernii, din care putem acoperi aportul de vitamina C în același mod. ”

8. Prunele - stimulează metabolismul

Prunele sunt cele mai puternice alimente antioxidante, ingredientele lor active acționează ca stimulente metabolice naturale, susținând astfel procesele de detoxifiere.

„Este bine să ajungem în farfurie la fiecare trei zile în acest sezon. În plus, consumul de diferite fructe de padure și nuci (cireșe, piersici) este un supliment bun. ”

9. Nuci de Brazilia - neutralizează radicalii liberi

Nucile de Brazilia conțin cantități mari de seleniu, care pot neutraliza radicalii liberi din organism, în special cei eliberați ca urmare a fumatului.

„În afară de nucile braziliene, alte semințe oleaginoase și nuci au, de asemenea, un conținut ridicat de seleniu. (caju, alune, migdale). De asemenea, conține legume precum spanac, sparanghel, ciuperci. Merită să consumați zilnic o mână de semințe oleaginoase (3-5 dkg) datorită conținutului său esențial de acizi grași. ”

10. Cress - stimulent enzimatic

Creșterea crește nivelul de enzime detoxifiante din organism și acționează direct asupra multor substanțe toxice. Clorofila din creștet ajută la construirea celulelor roșii din sânge și accelerează circulația sângelui.

„Merită să stropiți cu ea partea de sus a salatei, sau o puteți pune în ouă amestecate și sandvișuri. Consumat săptămânal, are un efect extraordinar. ”

Expert: Dietetician Klaudia Rozmán (imagine: pixabay)