Cele mai bune și mai rele feluri de mâncare de picnic

Autor: E.J.S. | 0 comentarii Ora: 11/05/2012 | Categorie: Articole

O zi frumoasă, mâncare grozavă ... Cui nu-i place să facă picnic?

Iată o listă cu cele mai bune și mai proaste alimente de care să ții cont, astfel încât, în cele din urmă, să nu existe dureri de stomac ca motiv pentru închiderea picnicului.

Criteriile pentru tripla victorie: simplu, delicios și sănătos.

Hamburgeri - Cel rău

Pepene galben - Bine

O felie de pepene verde conține doar 86 de calorii și conține mai puțin de 1 gram de grăsime și, cu aceasta, putem obține o cantitate echitabilă de vitamina C, beta caroten și licopen în corpul nostru. Mai mult, pepenii verzi sunt un calmant al setei, deoarece sunt 92% apă.

Acest fruct de vară este unul clasic și delicios în sine. Dar dacă doriți să se arate, serviți-l cu brânză feta, salată și creveți la grătar.

Porumb - Bine

Coaceți porumbul pe grătar fără probleme sau înfășurat în folie. Chiar dacă îi adăugăm puțin unt, acesta conține totuși doar 155 de calorii, 3 grame de grăsime și 29 mg de sodiu. Dacă doriți puțină varietate, strângeți puțin suc de lămâie pe ea și presărați cu niște piper Cayenne și brânză parmezan.

Pește sau crab la grătar - Bine

Peștele este relativ scăzut în calorii, bogat în acizi grași omega-3 și trebuie să fie la grătar doar câteva minute, așa că gătește rapid.
Ce ar putea fi mai simplu sau mai sănătos?
Funcționează numai dacă îl prăjim mult, îl ungem cu sosuri bogate în calorii sau alegem soiuri cu conținut ridicat de mercur, cum ar fi pește-spadă, rechin sau macrou.

Pui prăjit în ulei - Cel rău

Poate fi delicios, dar acești omologi de pui prăjiți KFC sunt plini de calorii, grăsimi și bogate în sodiu.

Rețeta originală de pui are 360 de calorii, conține 21 de grame de grăsime și 1080 mg de sodiu. Ne place varietatea extra clare? Adică 510 calorii, 33 de grame de grăsime și 1.010 mg de sodiu. Condimentat crocant? Conține 420 de calorii, 25 de grame de grăsime și o cantitate imensă de 1250 mg de sodiu.

Ne este mult mai bine să facem găinile pe grătar cu foarte puțin ulei de măsline și vor fi mult mai gustoase.

Salată de cartofi - Rău

Acesta este un dezastru complet pentru un dieter. Salata tradițională de cartofi cu maioneză grasă și ouă conține 358 de calorii, 20 de grame de grăsimi și 170 mg de colesterol (300 mg pe zi este limita maximă pentru persoanele sănătoase) pe porție.

Dar există o alegere mai bună dacă nu vrem să renunțăm la ele. Pregătiți salata de cartofi cu sos de muștar. Astfel, conține doar 154 de calorii, 5 grame de grăsimi și 3 mg de colesterol.

Să încercăm cartofii mov, care sunt mult mai bogați în antioxidanți decât omologul lor alb.

Frigărui de pui, fructe, legume - Bine

De fapt, putem prăji orice mâncare, chiar și împreună, și acestea sunt mâncăruri de picnic perfecte. Încercați frigarui de piept de pui cu doar 210 calorii (2 frigarui) cu sos de iaurt.

Salată de fructe/Fructe - Bine

Salata de fructe este o chestiune dificilă. Este adesea relativ scăzut în calorii și bogat în antioxidanți și fibre.

Dar rețineți că unele părți ale fructelor sunt bogate în zaharuri naturale. Exemple sunt bananele, căpșunile, portocalele, strugurii. Să mâncăm doar puțin din fiecare și chiar și atunci nimic altceva nu se toarnă doar cu puțin suc de lămâie.

Simțiți-vă liber să mâncați următoarele fructe: mere verzi, coacăze, kiwi, afine, pepeni verzi.