Spectacole de rasă de vârf - Raport cu imagini

Primele două săptămâni ale lunii iunie se caracterizează prin descărcarea varietății. Fermierii canola de muștar și cerealele cu un ochi critic.

Primele două săptămâni ale lunii iunie se caracterizează prin descărcarea varietății. Fermierii canola de muștar și cerealele cu un ochi critic. Programul profesional este, de obicei, introdus prin câteva prelegeri, urmate de o revizuire a experimentelor de varietăți de parcele mici. Până când participanții vor ajunge la sfârșitul parcelelor, vor înțelege mirosul tocăniței, un accesoriu indispensabil al prezentărilor - mai elocvent cu fiecare cuvânt de închidere.

Ziua Națională a Triticalei Szarvas

Ziua Națională a Triticalei a avut loc la Szarvas pe campusul Tessedik al Universității Szent István pentru prima dată în Ungaria. Evenimentul din 27 mai a fost organizat de Gabonakutató Nonprofit Kft. (Szeged), Mezőmag Kft. (Szarvas) și Kruppa-Mag Kft. (Kisvárda), precum și de Hungaro Durumrozs Kft. (Kisvárda) și Diabet Trade Kft. (Szeged) . Conferința de-a lungul zilei sa concentrat pe cultivarea, utilizarea și creșterea triticale, cu accent deosebit pe rolul său în alimentația sănătoasă a omului și pe potențialul său viitor. La eveniment au participat angajați ai mai multor brutării, institute de cercetare agricolă, companii de semințe și ferme private.

Președintele președintelui evenimentului a fost Zoltán Futó, decan adjunct al campusului SZIE Tessedik. La sosire, oaspeții au putut degusta produse de panificație făcute din diverse grinduri de triticale, familiarizându-se cu pâine, biscuiți și produse de patiserie făcute din făină de acest tip de grâu din crucea din genul grâu-secară. Produsele de panificație foarte gustoase au fost pregătite și prezentate celor interesați de Szegedi Sütödék Kft., Gabonakutató Nonprofit Kft., Hungaro Durumrozs Kft. Și Vela Pégyv.

Participanții la eveniment au fost întâmpinați de Tibor Bíró, decanul Facultății de Economie, Agricultură și Științe ale Sănătății din SZIE, apoi i-au acordat cuvântul lui János Gazsó, directorul general al Mezőmag Kft., Care a prezentat activitățile Mezőmag Kft. Funcționează în Szarvas. Ltd. cultivă mai mult de 1.200 de hectare și profilul său principal este producția de semințe ale soiurilor actuale de specii de cereale. Astfel, este printre primii care încearcă și propagă cele mai recente soiuri de triticale. Planta sa de semințe are acum capacitatea de a satisface nevoile de semințe nu numai a fermierilor din regiunea sudică, ci și a fermierilor din țările vecine.

Președintele Asociației Bakarilor din Ungaria, József Septe, a vorbit despre posibilitățile de utilizare a sucului de triticale în industria de panificație. El a salutat faptul că această cerere de pâine și produse de patiserie din noi tipuri de cereale arată o oarecare creștere, dar o cercetare de piață mai extinsă ar necesita mai multă muncă de marketing, care, desigur, necesită bani, adică are nevoie de sprijin. Acest lucru ar necesita (și) resurse centrale. Directorul József Lukács, vicepreședinte al NÉBIH, a introdus gama de soiuri maghiare și UE și a subliniat importanța utilizării semințelor sigilate metalic.
Lajos Bóna, șeful departamentului Gabonakutató Kft., A prezentat pe scurt originea și istoria acestei specii tinere de plante, apoi a vorbit despre obiectivele de reproducere de astăzi, direcțiile, rezultatele, provocările conexe și a introdus soiurile Szeged în cultivarea publică și acum proaspăt certificat.

Managerul laboratorului Péterné Ács a oferit informații detaliate despre rolul important și marile oportunități ale „tufei de secară Szögedi” în industria alimentară modernă. Printr-o serie întreagă de studii privind calitatea făinii și a produselor de panificație, a dovedit viabilitatea preparatelor triticale în dieta noastră sănătoasă. Parametrii conținutului importanți din punct de vedere nutrițional (fibre dietetice, minerale, aminoacizi limitativi, vitamine etc.) Deja 10-20% din prezența lor în produsele de panificație are un efect anti-îmbătrânire. Folosindu-le, enzimele naturale pot fi adăugate amestecurilor de făină. Până la 60% din aportul zilnic de fibre poate fi consumat cu pâine de secară, spre deosebire de aproximativ 30% atunci când este consumat cu pâine albă.

József Kruppa, directorul general al Kruppa-Mag Kft., A prezentat în detaliu primul soi triticale, trandafirul dur Hungaro, produs special pentru alimente. În legătură cu acest lucru, Ilona Tóthné Sík, directorul calității Hungaro Durumrozs Kft., A subliniat rolul durumrozurilor Hungaro în produsele alimentare și de panificație.
Dna János Pauk, Director General al Diabet Trade Kft. A prezentat triticale ca o sursă excelentă de fibre și minerale dietetice.

În urma prezentărilor, morile, brutăriile și fermierii care folosesc triticale ca materie primă nouă și-au împărtășit experiențele de până acum cu această specie de plante. S-a ajuns la un consens că ar trebui acordată mult mai multă atenție prezentării produselor lor finale, introducerii lor în serviciile de masă și cercetării pieței.

Prima Ziua Triticale a fost o ocazie foarte bună pentru publicul entuziast de a afla mai multe despre utilizarea umană a acestei specii tinere de plante, produsele delicioase de panificație făcute din măcinări și făină și rolul său important în nutriția umană. Organizatorii ar dori să repete în fiecare an sau la fiecare doi ani pentru a dedica o zi la nivel național acestei plante.

Eveniment complet în Szeged

2 iunie, soare strălucitor, 31,5 o C. Numărul de persoane: peste trei sute de persoane, putem spune publicul principal, care vizitează spectacolele de rasă GK în fiecare an.

Salutări de la regizor

- Care este mesajul dvs. către Szeged anul acesta către societatea gazdă? - Îl întreb pe László Szilágyi, director general.
- Am formulat o serie de mesaje, așa cum am spus în discursul meu introductiv.
• Trebuie produs grâu de calitate, deoarece numai acesta va avea o piață în viitor.
• Este nevoie de o bază mare de mărfuri formată din câteva soiuri de aceeași calitate.
• Este necesar să se mărească utilizarea semințelor sigilate metalic, deoarece în cazul grâului este la un nivel critic scăzut; nici nu ajunge la 20%.

Grânar plin

„Nu toată lumea este de acord cu această din urmă afirmație”. Ei prețuiesc sămânța.
- Pentru că nu contează. Nu ne putem aștepta niciodată la același randament din semințele însămânțate ca atunci când se utilizează semințe certificate metal sigilate./Restul discuției poate fi citit în numărul din iulie al Agroforum.

Norbert Potori, directorul AKI, a prezentat, de asemenea, o imagine deprimantă a prețurilor de achiziție așteptate. Doar floarea-soarelui este solicitată, iar prețul este, de asemenea, favorabil producătorului.

În fața parcelelor

Béla Beke a vorbit despre soiurile Szeged, subliniind unele soiuri de calitate, precum GK Csillag și GK Békés, precum și GK Szemes triticale și speranța GK Marost.
István Petróczi a disecat problemele tehnologice. Merită menționat propoziția care poate fi considerată și o axiomă: construim planta cu nutrienți, pe care o păstrăm cu protecție a plantelor.
Gabriella Pintér a prezentat rezultatele favorabile ale celor două noi rapițe hibride de semințe oleaginoase, GK Csenge și GK Réka, menționând că soiul GK Gabriella este încă popular printre cultivatori astăzi.

Model de cultură

Demonstrația pe teren a fost condusă de László Cseuz. Am trecut prin parcele de grâu, suc de triticale și orz de toamnă.

Casele de reproducere din Torda erau și ele acolo

Personalul caselor de reproducție monitorizează cu un ochi acut prezența soiurilor companiei pe care o reprezintă în experimentele de soi de stat. Și au fost și cei care nu au fost mulțumiți de informațiile furnizate de proprietarii de soiuri. Toate acestea au fost pe 3 iunie, tot la o temperatură de 30 oC.

O parte din public

Aș dori să îl întreb pe József Lukács, vicepreședinte, șef al Direcției de producție vegetală și horticultură a NÉBIH.
- Pe lângă toți candidații la soiuri, care au fost declarați pentru acceptarea statului de către diverse companii și instituții, experimentele de soi de stat includ și soiuri recunoscute de stat.

- Atunci participanții vor urmări sute de soiuri acum? Aceasta este o imposibilitate!
- Am menționat că soiurile recunoscute de stat sunt incluse și în așa-numitele. în experimentele post-înregistrare. Le vom prezenta doar acum, deoarece cultivatorii sunt cu adevărat interesați de modul în care soiurile deja înregistrate, dintre care există semințe, sunt listate în fiecare regiune a țării.

Introducere de către vicepreședinte

"Aceste spectacole au fost într-o stare de strigoi timp de aproximativ douăzeci de ani." Că a reușit să fie reînviat?
- Am avut nevoie de puțin ajutor din exterior. Împreună cu Camera Națională de Agricultură, am reușit să organizăm una sau două demonstrații deja anul trecut, iar interesul tot mai mare ne obligă să satisfacem nevoile fermierilor.

Reprezentând NAK, președintele județului Fejér, Norbert Kis, a salutat participanții și, în discursul său, a considerat că cooperarea dintre cele două instituții este una norocoasă.

Bernát Poós în fața parcelelor de grâu

Stația de reproducere a NÉBIH din Turda - care a fost centrul gazdă de formare a Cooperativei de furnici înainte de război - se află în Martérvásár, județul Fejér.
Dar cine nu ar ști, deoarece acest birou este stația centrală de testare a soiurilor a biroului, care își îndeplinește funcția de mai bine de 60 de ani, ca bază a Institutului Național de Testare a Soiurilor Agricole de renume internațional/OMFI /.

Șeful stației, Attila Szokó, a descris activitatea care se desfășoară aici, iar apoi Gábor Szekrényes, supraveghetorul, a susținut o prelegere intitulată „Utilizarea soiurilor de rapiță de toamnă și experimentele soiului”. 21 de milioane de tone de rapiță sunt produse în UE. Din aceasta, Ungaria primește 400-500 de mii de tone, cu un randament mediu de aproximativ 2,2-2,5 tone. Germania, doar cu titlu de exemplu, produce 5 milioane de tone de rapiță cu un randament mediu de 3,8 t/ha.
Conform evaluării stării interne, 52% din investițiile din rapiță au fost apreciate ca fiind bune, 32% ca medii și 16% ca fiind sărace. Lipsa precipitațiilor din martie și aprilie a durat până la sfârșitul lunii mai, ceea ce a înrăutățit și mai mult starea rapiței, așa că nu putem avea nicio speranță sângeroasă pentru culturi anul acesta.

Gábor Szekrényes descrie soiurile de rapiță

30 de soiuri de viol au fost prezentate aici în Tordas. Acestea sunt deja soiuri recunoscute de stat și listate în UE. Doar 5 dintre acestea sunt crescute pe plan intern, care sunt produsele GK. După viol, supervizorul Bernát Poós a prezentat soiurile de grâu recunoscute de stat.

Soarele este apus ca un pericol, dar datorită ploilor de săptămâna trecută, plantele stau în „noroi”.

Demonstrație de varietate și tehnologie a grâului de iarnă și a rapiței în Nádudvar

KITE Zrt. Și-a prezentat realizările în domeniul dezvoltării tehnologiei moderne de cultivare care garantează producții ridicate de culturi însămânțate de toamnă la demonstrația pe teren desfășurată pe 9 iunie 2015 în ținuturile din jurul Nádudvar. Un element cheie în formarea randamentului culturilor de iernare este faza de toamnă a sezonului de creștere. Această nouă abordare a cultivării înseamnă reglementarea activă a dezvoltării toamnei a cerealelor de toamnă și a rapiței de iarnă, din care prelucrarea cu economie de apă și tehnologiile de însămânțare care creează germinarea sigură sunt factori extrem de importanți.

Rapița ar trebui să fie semănată încă de la sfârșitul lunii august

Randamentul de 8-10 t/ha de grâu de iarnă este acum o realitate

În grâul de iarnă, tehnologia de cultivare a soiurilor și hibrizilor cu randament ridicat diferă de practica de cultivare a grâului, convențională în multe privințe, deci nu este suficient să se schimbe un element al tehnologiei utilizate până acum, ci o abordare complet nouă, diferită. este nevoie.niveluri de randament. În cazul cerealelor de toamnă, faza de toamnă a sezonului de creștere este la fel de critică pentru formarea culturilor, precum și pentru rapița de iarnă. Alegerea zonei este deja importantă: zonele predispuse la apele interioare sau uscarea devreme nu sunt potrivite. Dintre preculturi, pe lângă auto-însămânțare, plantele recoltate toamna ar trebui evitate în cazul câmpurilor în care ne propunem în mod specific să obținem recolte mari. Prelucrarea și însămânțarea grâului de iarnă cu randament ridicat trebuie să se asigure că semințele semănate germinează rapid și uniform și că o cultură uniformă, omogenă și bine stufoasă intră în iarnă. Pentru a face acest lucru, este necesar să alegeți echipamente de prelucrare care să fie adaptate cantității de resturi de miriște din recoltă și conținutului de umiditate al solului. Pentru a se pregăti pentru însămânțare, cultivarea de bază trebuie să aibă loc la o adâncime de cel puțin 20 de centimetri.

La două zile după Medárd la Martonvásár

În ziua lui Medárd nu a plouat, dar a doua zi. Aici la Martonvásár 17 mm. Din fericire, în ziua emisiunii, pe 10 mai, soarele strălucea, iar după briefing-urile din sală a fost cam noroios, dar am putut urmări spectacolul.

I-am pus lui Zoltán Bedő - cine a deschis evenimentul - aceeași întrebare ca în Szeged.

După introducere, Zsófia Pótsa, secretar general al Asociației Ungarilor de prelucrare a cerealelor, producătorilor și comercianților de furaje din Ungaria, a vorbit despre situația pe piața grâului. (Am auzit deja despre stocurile mondiale de grâu din Szeged în prezentarea lui Norbert Potori, deci nu o vom repeta). Conform tuturor estimărilor, randamentul mediu așteptat nu atinge nivelul de 4 t/ha (sau este convenit acolo). Randamentul total ar putea fi de 4,3-4,5 milioane de tone. De asemenea, avem un stoc mare; 80 de mii de tone, care pot avea un efect de reducere a prețurilor. În ceea ce privește prețurile, nu am auzit nici de o schimbare pozitivă aici. Se așteaptă ca prețurile de cumpărare să rămână sub 50.000 HUF/tonă.

József Vancsura, președintele GOSZ, a vorbit despre competiție și integrarea care va fi o condiție pentru a rămâne pe linia de plutire în viitor. Acest lucru necesită muncă în echipă, gândire comună și profesionalism. O parte din aceasta este cunoașterea noilor soiuri și tehnologii.

Șeful departamentului László Láng a analizat producția mondială de grâu. El a menționat, de asemenea, programul internațional de cercetare a grâului la care Ungaria va dori, de asemenea, să participe.
Descriind oferta de soiuri din Martonvásár, el a împărțit soiurile de grâu în patru grupe.
Sunt de calitate premium. În cadrul acestuia (și, de asemenea, pentru celelalte trei grupuri), el a distins patru categorii: noi: precum Mv Pántlika; al doilea: Mv Karizma și Mv Menüett; piste: Mv Ködmön, Mv Mazurka.

Calitățile bune ale morii alcătuiesc talia. Pe lângă patru soiuri noi, el a menționat cele în creștere și apoi cele răspândite: Mv. Recruiter, Mv Tallér, Mv Marsall și Mv Lucilla. Al treilea grup de soiuri cu conținut ridicat de gluten: creșterea Mv Apród; și răspândite sunt cunoscute aproape în toată țara: Mv Békes, Mv Csárdás, Mv Magdaléna, Mv Kolompos.
Calitățile deosebite sunt reprezentate de două soiuri: Mv Kokárda și Mv Lepény, a căror făină este utilizată pentru industria de cofetărie, adică în principal pentru producerea de biscuiți.
Pe lângă descrierea soiurilor de grâu, el a acoperit și activitatea crescătorilor cu alte cereale.
Tamás Árendás s-a uitat și el la trecut și a alergat înainte în timpul când a vorbit despre rezultatele creșterii porumbului în Martonvásár.

Demonstrația pe teren a putut avea loc în ciuda ploii căzute cu o seară înainte și cu o seară înainte, deși terenul a fost destul de propice oaspeților.
Soiurile de grâu au fost prezentate de academicianul Zoltán Bedő. După comploturile de grâu, nici soiurile de orz de iarnă, suc de triticale, secară, grâu dur, ovăz de iarnă, grâu spelta, grâu alakor și grâu spelta nu au fost lăsate în afara liniei.