Cele mai bune tipuri de miere și efectele lor de vindecare

Datorită conținutului ridicat de carbohidrați, mierea este cea mai eficientă sursă de energie naturală, absorbită extrem de rapid și este un aliment delicat pentru ficat și pancreas. Optzeci la sută din glucoză și fructoză sunt înlocuitori buni pentru zahărul din sfeclă. Conține aproape toate mineralele de care are nevoie corpul nostru - 22 din cele 24 de elemente care pot fi detectate în sânge.

Mierea conține 19 aminoacizi, 33 de minerale, 11 vitamine. Este o sursă semnificativă de vitamine B (B1, B2, B3, B5, B6, B12), este, de asemenea, bogată în vitaminele A, E și C și are un conținut semnificativ de acid folic. Imunostimulant, bactericid. Mierile de culoare mai închisă sunt mai bogate în minerale: fier, cupru, mangan. Copiii pot consuma după vârsta de un an.

Mierea își păstrează calitatea timp de mulți ani - este recomandabil să o păstrați într-un loc întunecat și răcoros. Așezați mierea cristalizată solidificată într-o baie de apă nu prea fierbinte - 40 de grade - și va fi din nou lichidă.

Mierea din tufișuri, copaci, flori - Cele mai cunoscute tipuri de miere

Miere de salcâm

Mierea de salcâm este cea mai cunoscută miere produsă în Ungaria la nivel mondial. Mierea de salcâm are efect antiseptic și este recomandată și pentru antitusive și acid stomacal. Conținutul de zahăr din fructe este ridicat, astfel încât textura sa este mai lichidă.

Miere de trestie de aur

I se atribuie efectul de curățare a rinichilor. Culoarea sa este întunecată, cristalizând încet mierea.

Mierea de pin

Mierea de pin este un tip de miere de lemn dulce pe care albinele o colectează din seva dulce a mugurilor tineri de pini și roua dulce de pe ace. De culoare închisă, cu o aromă și un gust plăcut. Are cel mai mare conținut de minerale din toată mierea.

Miere de castane

Este recomandat pentru prevenirea trombozei și a varicelor. Sursă semnificativă de minerale.

Mierea de rouă

Booster imunitar bun, stimulează funcția rinichilor. Mierea de culoare închisă, cu gust picant din stejar, salcie și pin.

Draga de tei

Mierea de tei are cel mai puternic efect antiinflamator, inhibă ateroscleroza, ameliorează simptomele bolilor febrile. Are un efect benefic asupra organismului chiar și în caz de tuse, bronșită, stare stresantă, insomnie, are efect antispastic. Acest lucru este recomandat și pentru fețele cu miere. Miere picantă cu gust plăcut.

Miere de lavandă

Mierea de lavandă este un tip popular de miere în Franța. Mierea cu gust și aromă deosebită. Accelerează procesul de cicatrizare și vindecare atunci când este aplicat pe răni deschise, este recomandat și pentru insomnie și probleme renale.

Miere de rapiță

Poate fi eficient în caz de supraîncărcare cu acid gastric. Cristalizare rapidă a mierii de culoare deschisă.

Miere de salvie

Are efect antiinflamator și antiperspirant, este recomandat și pentru suprimarea tusei, pentru tratarea răcelilor și a problemelor digestive. Detergent excelent pentru sânge și antispastic. Ceaiul de salvie poate fi, de asemenea, aromatizat cu el, astfel încât efectul său poate fi sporit.

Floare

Mierea de flori este colectată de albine din flori și ierburi de câmp. Este o miere excelentă din punct de vedere al conținutului. Deoarece este fabricat dintr-o mare varietate de plante, efectul său este complex, dar experții spun că este una dintre cele mai valoroase miere. Este predispus la cristalizare. Excelent pentru a face prăjituri.