Cheesecake fără zahăr, fără făină

Vrei să fii fericitul proprietar al unei rețete de brânză care nu are zahăr sau făină? Atunci urmărește asta!

Ingrediente

  • 250 g brânză cremă ușoară (produsele ușoare Lidl sunt excelente pentru asta, am luat-o și de acolo.)
  • 2 L ouă
  • îndulcitor lichid după gust
  • iaurt natural cu 2 linguri mari (Fixați 0,1 este un exemplu foarte bun)
  • Recomand 1 plic de pudră de proteine ​​din ciocolată albă (30 g) sau chiar cheesecake cu lămâie pentru această rețetă:)
  • afine congelate, o mână de coacăze deasupra (O altă opțiune: puteți pune și așchii de nucă de cocos!)

cheesecake

Crearea rețetei pas cu pas

1. Se amestecă crema de brânză și îndulcitorul, apoi se lucrează puțin prin blender. Se amestecă și praful de proteine.

2. Se amestecă cu iaurtul și cele două ouă, se lucrează din nou împreună într-un blender.

3. Folosiți o scală de dozare a proteinelor (de exemplu) pentru a îndepărta aluatul în forme, pe care îl umpleți până la trei sferturi. Aluatul va crește puțin.

4. Puneți într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 15 minute (12 minute sunt suficiente într-un cuptor convențional, amestecat cu aer) și ați terminat!

Iată rezultatul final:

Conținutul de nutrienți (fără spray acoperit)