Cheesecake portocaliu

parfumat

  • dulciuri
  • tort
  • portocale
  • cheesecake
  • tort de brânză portocaliu
  • Reţetă

Cheesecake nu este doar cool vara. În acest caz, merită, de asemenea, să încercați versiunile prăjite. Cu sos de portocale, bucățile mici de fructe cu siguranță nu vor dezamăgi. Stratul de cremă de brânză este incredibil de moale, aproape că se topește în gură.

Cheesecake portocaliu

Ingrediente:

În partea de jos a tortului

  • Biscuiți măcinați de 15 kg
  • 10 dkg unt
  • 5 dkg nuci măcinate
  • 4 dkg zahăr
  • 50 dkg mascarpone
  • 10 dkg zahăr
  • 5 kg de amidon comestibil
  • 3 dl ouă
  • 2,5 dl smântână
  • 1 portocaliu

Deasupra

  • Timp de pregatire: 20 de minute
  • Timp de pregatire: 1 oră 20 minute

Pregătire:

Se amestecă biscuiții măcinați, nucile, zahărul și untul topit. Când se reunesc, apăsați în fundul unei forme de tort.
Pentru smântână, combinați zahărul, mascarpona, amidonul comestibil, smântâna, coaja de portocală și ouăle cu un tel. Aplatizați firimiturile de biscuiți, apoi așezați tortul pe o foaie de copt mai mare și turnați apă în jurul său. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 120 de grade timp de 50 de minute.
Între timp, dizolvați gelatina cu cantitatea de apă descrisă pe pungă, apoi stoarceți în ea sucul de portocale, puteți adăuga și bucăți mici de fructe. Se toarnă gelatina pe vârful tortului și se pune la loc în cuptor. Coaceți încă 30 de minute.

Portocala aruncă tot felul de prăjituri. Minunat pâine portocalie fragantă parfumată o puteți face și rapid și ușor.