Chiar și bunăstarea noastră poate fi mai bună cu ajutorul următoarelor idei nutriționale

În general, știm cu toții ce sunt alimentele sănătoase, dar știm și exact când să le consumăm?

Experții spun că merită să ne regândim obiceiurile alimentare și, chiar dacă nu respectăm strict următoarele instrucțiuni, putem face multe pentru sănătatea noastră doar cu câteva mici modificări. De exemplu, următoarele alimente și băuturi ajută la prevenirea, printre altele, a dezvoltării hipertensiunii arteriale sau a obezității dacă sunt consumate la momentul potrivit Scrie Daily Mail. Să vedem ce recomandă experții în nutriție.

7.00 După trezire cu un pahar mare de apă

Dimineața, primul nostru lucru este de obicei să bem o cafea fierbinte, dar este timpul să schimbăm acel obicei. Expertul în nutriție Kamilla Schaffner ne atrage atenția asupra faptului că întrucât 75% din creierul nostru este apă, în momentul în care deschidem ochii, avem nevoie imediat de apă pentru o concentrare perfectă.

Bacsis: Dacă am băut alcool seara, stoarceți o jumătate de suc de lămâie într-un pahar cu apă dimineața. Această băutură răcoritoare ne detoxifică în mod eficient corpul.

8.00 Porridge pentru micul dejun

Terciul este un aliment foarte nutritiv, incluzând vitaminele B1, B5, B6 și E, precum și fierul, fosforul și calciul. În plus, datorită conținutului ridicat de fibre, are un efect benefic asupra digestiei și, datorită nutrienților săi, este recomandat și pentru consumul în anemie. Pe lângă cele de mai sus, Kamilla Schaffner recomandă și acest mic dejun, deoarece ovăzul ne umple stomacul, așa că ne va fi foame mai târziu.

Bacsis: Se amestecă 100 g de iaurt natural, 250 g de fulgi de ovăz și 150 ml de lapte. Puneți la frigider peste noapte și mâncați dimineața.

9.00 Puteți bea o ceașcă de cafea

Dieteticianul Rick Hay ne sfătuiește ca înainte de a ne apuca de lucru, să bem o cafea, atunci ne vom putea concentra mult mai bine pe sarcinile noastre. Iar Kamilla Schaffner îi avertizează pe toți să nu bea niciodată cafea pe stomacul gol, deoarece acest lucru ne va supraîncărca sistemul nervos central, făcându-ne tensionați.

Bacsis: Pregătiți-vă cafeaua dimineața, turnați-o într-un termos și duceți-o la locul de muncă.

10.00 Dimineața semințe de dovleac

Cu o mână de semințe de dovleac, merită să înlocuiți diferiții biscuiți și dulciuri. Această sămânță este bogată în triptofan, ajută la depășirea stresului și la îndepărtarea insomniei. Este, de asemenea, o sursă excelentă de magneziu, reducând astfel stresul și protejând eficient sistemul vascular. „Deoarece semințele de dovleac sunt bogate în calorii - 600 kcal/100 g - este recomandat să le consumați dimineața, mai degrabă decât la culcare”, a spus Kamilla Schaffner.

Bacsis: Pe lângă semințele de dovleac, puteți mânca și proaspete - sau câteva boabe uscate.

11.00 Tulpină de țelină înainte de prânz

Dacă locul nostru de muncă este stresant, mâncăm și câteva fire de țelină după răsadul de dovleac de la 11 dimineața. Datorită conținutului său de vitamina B, această legumă ajută sistemul nostru nervos să funcționeze corect. În plus, Rick Hay a mai dezvăluit că țelina este o sursă excelentă de fibre, care stimulează digestia, în plus, 100 g conțin doar 16 kcal de energie, deci nu ne pierde pofta de mâncare înainte de prânz.

Bacsis: Dacă nu ne place țelina, mâncăm roșii, ceea ce este eficient și împotriva stresului.

12.00–13.00 Cu pește sau păsări de curte

Păsările și peștele sunt mult mai ușor de digerat decât carnea roșie. În plus, peștii marini conțin acizi grași omega-3, care au un efect bun asupra funcției creierului și a memoriei. Rezultatul consumului regulat de salată este o digestie bună și suplimentarea adecvată de vitamine.

Bacsis: Condimentați salata cu oțet balsamic, astfel încât să ne îmbunătățească și mai mult digestia.

14.00 Afine dulci

Dacă poftim puțină bomboană, mâncăm afine la o oră sau două după prânz. Kamilla Schaffner avertizează că merită cu siguranță să aștepți atât de mult timp, altfel - zahărul din fructe rămâne prea mult în stomac, ceea ce poate duce la balonări și crampe de vânt - va fi mai greu de digerat prânzul. Cercetările arată că consumul a 15 dkg de afine pe zi crește semnificativ cantitatea de antioxidanți din sânge, iar experții spun că contribuie în mare măsură la prevenirea diferitelor boli cardiovasculare, diabet și cataractă.

Bacsis: În loc de afine, puteți mânca coacăze sau mure, deoarece aceste fructe conțin și cantități semnificative de antioxidanți.

15.00 Umplut cu banane

După-amiaza, corpul nostru are nevoie de puțini carbohidrați pentru a avea suficientă energie până la sfârșitul zilei, deoarece putem fi mai obosiți în această perioadă din cauza multor stresuri și sarcini. Bananele conțin toate cele trei zaharuri naturale, glucoză, fructoză și zaharoză, așa că simțim efectul aproape imediat după consum.

Bacsis: Nu depozitați bananele în frigider, deoarece pielea devine maro mult mai repede și se coace mai repede decât la temperatura camerei.

16.00 Sfecla și ghimbirul se învârt

Aceste două feluri de mâncare ne ajută să ne concentrăm bine chiar și la sfârșitul zilei.

Rick Hay a dezvăluit că atât sfecla, cât și ghimbirul au un efect vasodilatator, motiv pentru care creierul nostru obține mai mult oxigen, astfel încât gândirea va merge mai bine. În plus, ghimbirul ne reduce pofta de mâncare, făcându-l mai ușor să suportăm până la cină.

Bacsis: Radeți un sfert din sfeclă și amestecați puțin ghimbir și suc de mere.

18.00 Fructe uscate după antrenament

Mestecați fructe uscate sau o mâncare de student acasă de la sală. Acest lucru se datorează faptului că aceste alimente asigură o recuperare rapidă a proteinelor și carbohidraților în organism.

Bacsis: Delicatetea va fi mai gustoasă dacă este îmbogățită cu semințe prăjite.

19.00 Câteva înghițituri de bere

Hameiul din bere are un efect calmant, așa că putem bea un pahar de bere pentru a ne relaxa după o zi obositoare de muncă. Prudență! Kamilla Schaffner ne avertizează să aderăm strict la acel pahar!

Bacsis: Dacă nu vă place gustul amar al berii, încercați versiunile aromate.

20: 00-21: 00 Cina este aici

Pe lângă păsările cu conținut ridicat de proteine, mâncați fasole uscată.

Această legumă hrănitoare este bogată în fibre, care stimulează digestia, este săracă în grăsimi și conține cantități semnificative de fier, acid folic și vitamine B.

Bacsis: Condimentează mâncarea cu piper Cayenne, care stimulează și digestia.

22.00 Un pahar de vin fin

Cercetările arată că cei care beau un pahar de vin înainte de culcare dorm mult mai bine decât cei care beau apă numai după cină. În plus, experții spun că consumul moderat de vin - unul sau două pahare pe zi - poate reduce factorul de risc pentru infarct cu până la 60%.

Bacsis: Roșu la 14-18 ° C, alb la 10-12 ° C, rozetă la 8-10 ° C și vinuri de desert la 12-14 ° C.

Timp de digestie

Fructe: 10-30 minute (pepeni 8-10 minute, banane 25-30 minute, fructe uscate 45-60 minute)

Salate, legume: 1-2 ore

Carbohidrați: orez, cartofi, toate alimentele făcute din făină (pâine, paste, produse de patiserie) consumate singure sau numai cu legume 3–3,5 ore

Proteine: carne, lapte, produse lactate, ouă, pește, consumate singure sau cu legume doar 3,5-4,5 ore