Chiftele cu cremă de brânză din bucătăria lui Czene Kitti

Rețetă rapidă și ușoară, încercați-o chiar voi! 😋

Chifteluțe cu cremă de brânză

Ingrediente pentru chiftele:
o jumătate de kilogram de carne tocată Gallicoop
2 oua
Brânză afumată rasă de 15 dkg
2-3 linguri pesmet
Piper 1 lună
sare
2 ardei roșii kk
1 linguriță granule de usturoi

Pentru pansament:
300 ml smântână de gătit
Cremă de brânză furtun
1 lună sare
jumătate kk piper
1 lună norocos

Top:
15 kg de brânză rasă afumată
Pătrunjel

Amestecați carnea tocată, ouăle și brânza rasă cu condimentele (sare, piper, ardei roșu, granule de usturoi) într-un castron, apoi adăugați 2-3 linguri de pesmet și amestecați din nou cu mâna. Aluatul se formează în bile și apoi se pune într-o foaie de copt.

Pentru sos, începeți să fierbeți smântâna cu crema de brânză și condimentați (sare, piper, nucșoară) Odată ce crema de brânză a fiert și s-a topit în ea, o turnăm peste chiftele.

Presară blatul cu brânză rasă și apoi puțin condiment verde