Chocolate World - Cei mai sănătoși înlocuitori ai ciocolatei

Aproape toată lumea iubește ciocolata, unul dintre cele mai populare dulciuri, dar dacă o consumăm în exces, ea poate avea efecte negative asupra sănătății noastre pe termen lung. din fericire există alternative mai sănătoase, cu care putem înlocui ciocolata, sau cel puțin să reducem numărul de calorii consumate.

înlocuitori

Karob

Karob este un râșniță fină, care are gust de pudră de cacao. Este bogat în fibre, dar sărac în grăsimi și bogat în calciu. În plus, este decofeinizat, spre deosebire de ciocolată și cacao. Poate fi folosit pentru coacere și gătit, poate fi folosit pentru a face băuturi calde și reci, și poate fi chiar amestecat în iaurturi și piureuri.

Pudră de cacao

O lingură de neîndulcit în pudră de cacao nu are zahăr și conține doar zece calorii. Combinat cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau vegetal și puțin îndulcitor putem precipita ciocolata cu ea, iar când este amestecat cu iaurt grecesc, obținem o bomboană asemănătoare budincei de ciocolată.

De ce cacao este sănătos?

Pudra de cacao este o sursă valoroasă a următoarelor substanțe nutritive: magneziu, fosfor, fibre, alcaloizi, polifenoli. Cacao conține și cofeină, deși în concentrații mult mai mici decât cafeaua. O cană (150 ml) de cacao: 5-20 mg de cofeină este echivalent cu teobromina. Am scris despre asta aici Mai mult.

Căpșuni de ciocolată sau banane

Topiți niște ciocolată neagră de bună calitate peste abur și înmuiați căpșuni în ea! Puneți-le pe hârtie rezistentă la grăsime și răciți-le până când ciocolata se solidifică - mai sănătoasă și mai mică în calorii decât consumul unei bare întregi de ciocolată. Același lucru funcționează excelent cu inelele de banane și soluție excelentă pentru ora zece sau gustări.

Fructe

Dacă doriți dulciuri, vă recomandăm să încercați să mâncați niște fructe în loc de ciocolată. Căpșuni, cireșe, piersici și ananasul toate sunt dulci delicioase, așa că vă puteți ajuta să vă reduceți pofta de gust dulce. Cu toate acestea, ele sunt mai sănătoase decât ciocolata și conținutul lor caloric este, de asemenea, mai mic.