Ciocolată sănătoasă și nici măcar îngrășată, pregătiți-o singură

Ciocolată care nu îngrașă? Faceți-l în 1 minut!

Despre ciocolată de bună calitate sănătoasă, am scris deja despre vitalzone, totuși, trebuie remarcat faptul că majoritatea (adică aproape toate) bomboanelor de ciocolată disponibile în magazine nu sunt lipsite de aditivi nocivi și zahăr. Acum vă scriu despre o ciocolată care poate fi preparată acasă în câteva secunde și poate fi consumată fără vinovăție, care nu conține deloc zahăr.!

Transpus ... ?

Majoritatea dietelor știu deja că aportul excesiv de zahăr este nesănătos, așa că încercați să îl evitați. Mai ales zahărul alb simplu (de ce fructele, trestia, zahărul brun și omologii lor sunt false, ar merita o masă separată). Există însă anumite deserturi, câteva cuburi de nimic, precum CIOCOLATA amară. Sună bine, nu-i așa? De exemplu, dacă ești nervos. De asemenea, puteți citi de multe ori în rețete pentru a folosi ciocolată neagră cu cacao mare pentru tortul dvs. „dietetic”.

Da, dar ce? Chiar și 60% ciocolată neagră are aprox. 50% din zahăr, de vreme ce majoritatea oamenilor au gura dulce, este obișnuit, pur și simplu are nevoie de zahăr - în loc să se bucure de gustul de cacao. Aceasta înseamnă că există mai mult de 50 de grame de zahăr la 100 de grame. Așa că puneți 1 baton de ciocolată cu cacao "de bună calitate" în tort și puneți 50 de grame de zahăr! „Bucățile de ciocolată” pentru cofetărie nu diferă, uneori chiar mai rău.

Un truc pe care producătorilor de ciocolată le place să îl facă încă și fiți atenți pentru că sunt păcăliți: valoarea nutritivă a ciocolatei este indicată în două coloane. Deci, puteți vedea că conținutul de carbohidrați este de doar 7 grame. Oh, sigur. În 1 porție, care reprezintă un sfert din tablă sau doar o parte din a 8-a. suge pentru cineva care a cumpărat deja ciocolată! În ceea ce privește prăjiturile, cel mai bine este să evitați utilizarea ciocolatei și să o coaceți cu pudră de cacao amară.

Ce alegere?

1. Există de ex. bomboane de ciocolată făcute cu eritritol. Cea mai ieftină placă costă 1300 de forinți. Merită încercat, nu era rău, dar nu avea gust bun, nu mai merita banii ...

2. Există bomboane de ciocolată preparate cu Xilit. Sunt și mai scumpe și trebuie să aveți grijă să alegeți o dietă cu un conținut scăzut de carbohidrați, deoarece vor înlocui degeaba 50gr de zahăr cu 50g de Xilit.

3. Puteți găsi 85-86% ciocolată neagră într-o categorie relativ profitabilă cu 13 grame de zahăr la 100 de grame. Dar zahărul este încă în ea, precum și lactoza și alte substanțe nepotrivite ... 4. nu cumpărați ciocolată într-un magazin și doriți.

Cu toate acestea, cel mai bine este să preparați singură ciocolata!

Nu este nevoie să poftim, de fapt, interzis! Oferă-ți ce este delicios, dar dacă ai ocazia, ia în considerare și alege versiuni mai sănătoase, care nu îngrășează! Voi împărtăși acum o rețetă de bază incredibil de simplă, cu doar 3 componente pe care le puteți face după bunul plac. Derulați mai departe și cunoașteți-vă!

Rețeta de bază

Versiunea 1: grăsime de cocos + pudră de cacao amară + eritritol

Versiunea 2 (mai puțin grasă): pudră de cacao amară + eritritol + Cocom + foarte puțină grăsime de nucă de cocos

Interesant este că grăsimile îngrășează însoțite de carbohidrați, dar nu este cazul aici! Ingredientele nu sunt neapărat cele mai ieftine, dar aveți nevoie de atât de puțin pentru a le amesteca într-o porție de ciocolată delicioasă încât costă mult mai puțin decât dacă ați cumpăra-o într-un magazin!

Treaba ta este foarte simplă!

Amestecați ciocolata cu duritatea dorită din ingrediente. Dacă amestecați până la grosime, puteți forma o jumătate de linguriță de porții în palma mâinii. Puteți apăsa până la 1-1 alune în mijloc sau orice doriți.

Am rotit bilele de ciocolată hiperfină prezentate în imagine în semințe de mac măcinate și am înțepat boabe de caise uscate și stafide. Cu toate acestea, de multe ori nu pun nimic în el, mă bucur doar de ciocolata delicioasă, amară, pe care nu o intenționez să o cumpăr niciodată într-un magazin, scump, cu aditivi și zahăr.!

Eritritolul este un alcool din zahăr, dulceața zahărului este de aprox. 80%. 0 calorii. Cocomas este o cremă de cocos 100%. Ambele sunt disponibile în magazinele ecologice. Merită să vă uitați în jur, deoarece există diferențe uriașe de preț. Desigur, „ciocolată fără vinovăție” nu înseamnă că puteți mânca o cantitate nelimitată din ea. Bucura-te de masa ta!