Ciocolată neagră, ciocolată cu lapte, ciocolată albă, nuga - Care este cea mai bună pentru copilul tău? Răspunsuri dietetician

Ce fel de ciocolată ar trebui să-i dăm copilului dacă vrem cu adevărat să-l răsfățăm cu ciocolată? Ce ciocolată contează ca fiind de calitate? Ce proprietăți bune are ciocolata neagră cu 70% cacao și de ce să nu alegeți ciocolata albă după ce v-ați încurajat copilul să mănânce ciocolată? Scris de expertul nostru dietetician.

Autor: Judit Kovács 27.03.2017.

Când se apropie ziua de naștere, ziua numelui, ziua copiilor sau Paștele și Crăciunul, pare natural și evident să le oferiți copiilor ciocolată. Mai ales de Paști și de Crăciun, gama de bomboane de ciocolată din magazine se extinde atât de mult încât nu știm cu greu din care inundații de ciocolată să alegem.

Pentru că știm cu toții că a mânca prea multă ciocolată nu este sănătos, dar să ne punem mâinile pe inimă și să mărturisim - trebuie să ni se fi întâmplat că am dat ciocolată mâinilor unui copil. Singura întrebare este, odată ce adăugăm ciocolată, ce fel să adăugăm. Întrebarea noastră Judit Kovács unui dietetician am întrebat și noi.

- Prețul unei ciocolate indică aproximativ în avans dacă dulceața dată este de calitate sau nu, dar merită, de asemenea, să aruncăm o privire mai atentă pe eticheta produsului și pe ingredientele produsului pe aceasta - recomandă Judit Kovács.

Efectele pozitive și negative ale ciocolatei
- Pe lângă faptul că este extrem de delicioasă, ciocolata este bogată și în polifenoli. Acești compuși, care au un efect benefic asupra sistemului circulator, au efecte antiinflamatorii și antitumorale. Nu sună rău, nu-i așa? Doar aveți grijă, deoarece bomboanele cu ciocolată au un conținut ridicat de calorii, iar bomboanele cu lapte conțin mult zahăr, ceea ce nu este bun pentru gospodăria dvs. de zahăr sau corpul dumneavoastră în cantități mari, așa că încercați să rămâneți moderat dacă puteți, spune expertul.

Nu contează deloc ce fel de ciocolată le oferim copiilor odată ce le oferim ciocolată

Cacao și ciocolată neagră - benefice datorită efectului său antioxidant

Cacao și ciocolata neagră conțin niveluri ridicate de flavonoide antioxidante, care, atunci când sunt consumate în mod regulat, scad tensiunea arterială și îmbunătățesc funcția endotelială, reducând astfel riscul de ateroscleroză.

Ciocolata neagră este considerată mai sănătoasă în comparație cu alte bomboane de ciocolată, deoarece are un conținut mai scăzut de zahăr, conținut de grăsimi și cacao mai sănătos. Poate doriți să alegeți unul care are un conținut de cacao de cel puțin 70% - deși acest lucru vă poate face copilul să se simtă prea amar.

Ciocolata cu lapte - laptele inhibă absorbția flavonoidelor valoroase

Ciocolata alba - nu are toate proprietatile benefice ale cacao

Ciocolata albă este ciocolată doar în numele său, deoarece nu conține cacao, doar unt de cacao, lapte și zahăr, motiv pentru care nu are efectele benefice minunate enumerate mai sus, este doar delicioasă.

Nougat - produse ieftine, de calitate mai puțin bună

Ciocolată fără zahăr - îndulcitorii pot avea și efecte neplăcute

Găsim, de asemenea, bomboane fără zahăr care sunt îndulcite cu îndulcitori artificiali sau naturali. Rețineți că mulți îndulcitori naturali pot avea efecte secundare neplăcute, cum ar fi balonarea și diareea. Fii atent dacă nu te cunoaștem.

Autor: Judit Kovács, dietetician
Foto: Pixabay