Ciuperci la aburi, morcovi, ardei verzi, orez din porumb și orez rețetă

morcovi

Ciuperci la aburi, morcovi, ardei verzi, orez din porumb și orez rețetă
Ingrediente pentru 4 persoane:

25 dkg de orez,
3 linguri de ulei,
1 dkg de sare,
1 ceapă mică de cap,
1/4 buchet de pătrunjel verde,
16 dkg de ciuperci,
Ești 1 vârf de cuțit piper alb,
Sunteți 12 dkg de morcovi,
Ești 1 roșie mare,
Sunteți 1 ardei verde mare,
Sunteți 12 dkg de porumb,
12 dkg mazăre verde.
Pregătire:

Încălzesc orezul spălat selectat în puțin ulei și dezgheț cu cantitatea de apă de două ori mai mare. Sare și pun într-un cap de ceapă. Aduc la fierbere, apoi îl acoper și îl pun pe o flacără mică și aprox. Fierbeti pana se inmoaie in 18-20 de minute. Scoatem ceapa din orezul inmuiat, o amestec cu patrunjelul tocat marunt si il servesc fierbinte.

Orez de ciuperci: Am amestecat ciupercile condimentate cu orez aburit, aburit cu margarină, sare sărată și sare.

Orez de morcovi: morcovii tăiați cubulete pe margarină și le amestec cu orezul finit.

Orez de roșii: prăjiți semințele, tăiate cubulețe, condimentate cu piper măcinat, prăjiți pe margarină și amestecați cu orezul aburit.

Orez de ardei verde: prăjește ardeii tăiați cubulețe pe margarină și amestecă cu orezul aburit.

Orez din porumb: adaug porumb la orezul aburit.

Bulion de orez: amestec mazărea verde cu orezul aburit cu pătrunjel.