5 ingrediente

Cine iubește clătitele? Cui nu-i place să fie schimbat în rețete clasice vechi, deoarece nu vor avea același gust? Cine vrea să fie atent la liniile tale fără să renunțe?

fulgi

Dacă ați răspuns afirmativ la toate cele 3 întrebări, citiți mai departe, vă voi arăta Rețeta mea de Pancake Heavenly Oatmeal, care are exact același gust ca originalul, trăind în amintirile noastre. Cu toate acestea, nu conține făină albă, lapte sau zahăr, astfel încât oricine ar dori să mănânce puțin mai conștient poate să o mănânce cu încredere. Coaceți!

Puteți găsi cele 5 ingrediente pe Instagram, faceți clic aici!

Clatite din fulgi de ovaz

Timp de pregatire: 20 de minute

Ingrediente (10-12 buc):
- 15 dkg de făină de ovăz (îmi place cel mai mult acest soi pentru că nu se aglomerează niciodată)
- 1 ou
- 1 ciupit sare de himalayan
- 3 dl orez
- 1-2 dl de apă cu bule

Pregătire:
1. THE ovazSe cântărește în vasul de amestecare (dacă este foarte cocoloasă, merită cernut). Să lovim out. Adaugă la saret și a orezhrănirea cu un tel de mână începe să se amestece ușor.

2. Adăugați mai întâi 1 dl apă cu buleși, amestecați și cu aceasta. Dar acest lucru nu se mai face cu suficientă forță pentru a menține bulele în el, deoarece face aluatul aerisit și ușor. Textura trebuie să fie lăptoasă. Dacă este puțin dens, îl putem amesteca în continuare cu apă.

3. Încălziți tigaia la căldură caldă și apoi puneți focul la mediu. Puneți o lingură de aluat în tigaie și întindeți-l din aluat peste tot printr-o mișcare circulară. Când partea clătitei începe să se separe de tigaie, slăbiți-o ușor cu o lopată acilică și lăsați să aerisească puțin. Poate fi inversat când clătita nu se mai lipeste de fundul vasului, ci alunecă frumos în el, ceea ce înseamnă aproximativ 2-3 minute. Când l-am întors, îl mai coacem încă 2 minute, până când această parte este bine gătită și este gata.


Sfaturi si trucuri:
1. Dacă folosiți o tigaie din teflon, nu veți avea nevoie de ulei pentru prăjit, ceea ce va face clătitele mai ușoare.

2. Dacă folosim o tigaie cu diametrul de 24 cm, 12, dacă folosim o tigaie cu diametrul de 28 cm, atunci sunt suficiente 10 clătite.

3. În loc de cacao instantanee, merită să încercați pudra de cacao olandeză, perechea de zahăr de mesteacăn, deoarece este, de asemenea, mai gustoasă cu clase și mai săracă în calorii!


Dacă îți plac dulciurile, dar fii atent la liniile tale, încearcă câteva delicatese cu 5 ingrediente: dulciurile clasice cu ușurință.

  • -->